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Par Anonyme / mardi 29 mars 2016 09:13 / Belgique - Jumet
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Par  Docendo_Discitur  |  64

C'est assez marrant cette "obsession" que vous avez avec les œufs... en chocolat ! En Suède, du moins dans le Comté de Västra Götaland, cela commence dès le Jeudi de Pâques ou "Skärtorsdagen", avec les enfants qui font la tournée des maisons du quartier et ils quémandent des bonbons ou des pièces, le tout, déguisés en sorcières, avec plein de maquillage rouge, un grand balai et une bouilloire ! On aime aussi mettre un peu partout dans nos maisons des bouquets de ramilles de saule et des bouquets de narcisses (Le jaune étant la couleur de Pâques parce qu'au 7ème siècle le prophète des musulmans décrivit ceci: "le pain est la nourriture du corps et la narcisse la nourriture de l' esprit"). Le Vendredi Saint est férié car c'est le Jour où Jésus est mort sur la croix, selon la Bible, et on mange... Le Samedi de Pâques, on mange... encore, mais différemment, nous c'est des œufs durs décorés (à la gouache, on peut les teindres aussi de façon naturelle en les cuisant avec des pelures d'oignons, dans le jus de bettrave ou curcuma etc...) et du hareng saumuré. Le jour de Pâques, on fait quoi ? On mange ! Et oui, encore... Mais de bons mets à base de saumon, de hareng mariné et bien sûr l'agneau Pascal. Et le Lundi de Pâques, du moins, dans ma famille, nous nous réunissions dans la vieille demeure du grand-père avec une grande chasse aux bonbons !
Bon, désolé de cette longue parenthèse, Glad Påsk !

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