Avec des grumeaux !

Par Crocus52 - 18/08/2020 20:16

Aujourd'hui, j'ai fait de la purée, de la vraie, passée au moulin avec beurre et crème. Les enfants m'ont dit : "Maman, c'est quand que tu feras de la bonne purée, de la bonne purée comme à la cantine ?" À la cantine, je le sais, c'est de la Mousline. VDM
Je valide, c'est une VDM 5 585
Tu l'as bien mérité 507

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Top commentaires

De toute façon, la seule et la meilleure façon d'utiliser des patates : les frites. Point.

Ma mère aussi est persuadée que son Hummus fait maison est meilleur que celui acheté en magasin.... Quand tu sais pas faire tu sais pas faire.

Commentaires

emleum 16

C'est juste qu'ils y sont habitués. Au moins les paroles d'enfants sont franches et font abstraction du "oh moi je fais tout maison, l'industriel c'est de la merde et c'est dégueux "

Raptor Jesus 20

Aaaah, ces gens qui prônent que la cuisine maison est forcément meilleure que l'industrielle (et je parle pas que de la fabrication, qui, oui, en industrie, c'est pas tout le temps la meilleure), alors que franchement, quand t'as envie de faire un truc de bon sans te prendre la tête, et risquer de rater, tu peux aller au rayon pâtes/surgelés au inter du coin..

Faire de la puré maison ce n'est pas franchement ce que j'appelle "ce prendre la tête" ...

Raptor Jesus 20

@Cenlikin Je parlais en général, à un commentaire qui suggère que c'est en général que c'est pas bien fait (hygiène et goût)

L'industriel a souvent plus de sel.. Et donc plus de goût... Et quant on est habitué à manger trop salé, c'est compliqué de changer...

Ils ne savent pas ce qu'ils disent, la purée maison y a que ça de vrai ❤️

Lord Stéphane Callens of Glencoe 22

Si on se renseigne sur la qualité nutritive et sanitaire des purées industrielles, on en mange jamais plus...

Raptor Jesus 20

Si on se renseigne sur la qualité nutritive et sanitaire de ce qu'on achète à intermarché, on n'achète plus rien ou fait tout maison, mais en y mettant le prix (bah oui le bio sans insecticides, ni engrais chimiques (de ce qui est écrit en tout cas) ça a un prix, ou sinon on déménage en campagne, on achète ses terres, et on devient producteur), or pas tout le monde ne peut se le permettre (Et l'industriel est quand même parfois meilleur niveau goût) !

Bah, en même temps c’est pas parce que c’est fait maison que c’est meilleur ! Dans les resto ça arrive souvent pour les desserts par exemple. Et puis je ne connaissais pas cette recette avec de la crème... tu m’en proposerais je refuserais car j’ai horreur de la crème et pour le coup moi aussi je préfère l’indus’ à la tienne !

Raptor Jesus 20

Moi je préfère l'industriel tout court X)

Suzette La Crêpe 7

Du beurre et une pincée de noix muscade. Le bonheur. ^^

Tu leur sers des poissons carrés avec les yeux dans les coins (ceux que quand tu retires la tête et la queue il reste un bouillon de Kub et de la sciure, comme disait Coluche...) avec de la Mousseline de m... et ils seront contents comme tout !

Patrick Lardinois 5

Pour mon fils, il n'aime pas la fausse purée, faite de pdt écrasées etc. Pour lui, la vraie purée qu'il aime, c'est de la Mousseline ...