Par elothemout - 05/01/2015 17:17 - France - Barr

Aujourd'hui, j'aide mon grand-père apiculteur à vendre du miel de sapin, d'acacia et de châtaignier. Une cliente, perplexe, m'a demandé si nous vendions aussi du miel d'abeille. VDM
Je valide, c'est une VDM 78 321
Tu l'as bien mérité 6 142

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Top commentaires

"Non madame, on extrait le miel directement de l'arbre pour plus de saveur..."

Pauuul57 37

C'est une question épineuse

Commentaires

est ce qu elle a poser sa question d un ton mielleux ? :-P

Leloupdesnues 38

- Prenez 500 grammes d abeilles, - Décortiquez les entièrement, - Concassez les en ajoutant le sucre jusqu'à avoir une pâte malléable, - Ajoutez de la gélatine, - Cuire 72 heures à feu doux, C est prêt ! Bon appétit !

non non ! exclusivement du miel d'arbres c'est bien plus onctueux madame !

J'avoue... j'ai bugué aussi un moment....

kwalish 61

C'est toujours plus vendeur que de vendre du "vomi d'abeilles" :) -> je sors dard dard!

Toujours remonter à la source !

Euh est-ce que vous saviez que le miel de sapin est fait à partir du miellat autrement dit l'excrément sucré des pucerons contrairement à la majorité des autres miels qui sont produit à partir du nectar de fleurs ? Donc la question était peut-être mal posée je ne sais pas mais n'était pas totalement conne. ;-) Voilou. ^^

tu confirmes donc que le miel de ces différents arbres est bien fabriqué d'une certaine manière par les abeilles ?! donc sa question n'est toujours pas pertinente..

Pourtant je me suis exprimée de la manière la plus simple possible. Le miel de sapin c'est juste du caca de pucerons. Voilà. Sinon tu peux faire une rechercher google. Certains apiculteurs ne le considère pas comme du "vrai" miel provenant de nectar de fleurs et transformé par les abeilles.

lyza77 51

"La récolte du miellat dépend avant tout de la présence de pucerons spécifiques dont les abeilles prélèvent les excrétions." ce sont toujours les abeilles qui se tapent tout le boulot (voir Bee Movie) ;)

Arsnl 10

Dans ton deuxième commentaire, tu mélanges un peu les choses. Le miellat n'est pas produit par les abeilles mais le miel de sapin (qui utilise en entrée le miellat) est bel et bien produit par les abeilles.

Je suis fille d'apiculteurs et j'ai donc grandi dans ce "monde". ^^ Je voulais apporter une nuance à la VDM et expliquer que certains personnes peuvent considérer ces miels comme n'étant pas ceux d'abeilles. Le miel étant la susbtance sucrée produite par les abeilles et le miellat est produit par les pucerons qui vont se nourrir de la sève du sapin (donc pas du nectar des fleurs contrairement au miel), ce qui explique pourquoi certains donc ne le considère pas comme 100 % du miel d'abeilles. Je ne suis pas là pour démontrer qui a raison ou qui a tort mais juste expliquer qu'il est possible que sa question soit pertinente (même si mal posée).

Arsnl 10

J'ai eu des grands-parents apiculteurs aussi, donc j'ai trouvé ton com super intéressant.

Tu m'excuseras #48 mais je ne comprends pas ce qui m'a valu ce commentaire un peu agressif à mon goût. Depuis des années, j'aide mes parents à récolter/vendre leur produit donc sans être une apicultrice, je pense pouvoir apporter un petit éclairage. Tu aurais tort de penser que la "dadame" ( que c'est méprisant...) ne devait certainement pas savoir de quoi elle parlait. Pour avoir des discussions très intéressantes avec pas mal de clients, je trouve ça dommage de penser automatiquement qu'ils ne sont au courant de rien. Au contraire, ils sont assez renseignés (preuve qu'ils ont envie de savoir ce qu'ils achètent/consomment) et très curieux. Et ces clients sont assez reconnaissants de ne pas être pris pour des idiots, ce qui m'amène à vouloir apporter une nuance à la VDM du jour. Non ça n'enlève rien au caractère drôle de la VDM ( je n'ai jamais dit cela moi-même ça m'amuse de savoir que le miel de sapin provient du caca de pucerons ^^) mais oui j'avais envie d'apporter un autre point de vue histoire de ne rester pas sur l'image d'une pauvre paumée de cliente bête et concon. Et je ne pense pas faire du simple étalage de culture puisque j'ai pu échanger avec d'autres commentateurs et comme toujours, ça me fait plaisir. :) ça me permet de nuancer/d'expliciter mes propos correctement et de me rappeler que certains choses que je vois comme des évidences ne le sont pas pour tous (et c'est bien normal).

Ouaip, j'étais là, j'ai tout vu, elle était pas agressive.

Un petit ascendant de la famille de Gaston Lagaffe #48 ? Certaines expressions me paraissent familières.... :P

Moi j'aime bien apprendre des trucs dans les commentaires des vdm, on ne s'y attends pas toujours :p et si, ton commentaire sonnait un peu agressif envers ceux qui expliquent un point de détail sur une vdm mais tu ne l'as peut-être pas écrit comme ça ^^