Il est logique que l'agence ne fasse rien. Tout d'abord, c'est au propriétaire d'y faire quelque chose. Et ensuite, il n'y a aucune réglementation (Loi) concernant la hauteur du plan de travail d'une cuisine particulière, seulement des recommandations ISO. Après, si le contrat de bail mentionnait une certaine hauteur et que celle-ci n'est pas respectée, c'est autre chose.

Si tu es propriétaire, tu peux demander à un cuisiniste (ou un menuisier) de rehausser le plan de travail. Si tu es locataire, tu achètes une pommade anti-douleur ou tu vas voir un kiné :) Bon courage.

Bon tu te mets à genoux pour cuisiner et faire la vaisselle 🤣

Même en n'étant pas bricoleur il y a moyen de te faire un truc sympa : tu prends les dimensions de ton plan de travail et la hauteur souhaitée (généralement 1m mais tu peux faire plus si c'est que pour toi), tu vas dans ton magasin de bricolage le plus proche, voire chez Ikea, tu prends un plan de travail en mélaminé assorti, des pieds à la différence de hauteur souhaitée, voire des tasseaux que tu fais couper aux bonnes dimensions, tu fixes les pieds sur le nouveau plan de travail, tu cales le tout sur l'ancien, et tadaaa tu as un plan de travail tout neuf à la bonne hauteur. Si la gazinière est au milieu tu fais ça de chaque côté et tu mets ta gazinière sur des cales pour qu'elle soit plus haute. En plus tu auras un espace en dessous pour entreposer des assiettes ou des épices. Après il faut investir un minimum, mais tu pourras l'enlever en partant. Voilà, ne me remercie pas c'est gratuit.

C'est quoi la réf de la norme sur les plans de travail ?

Dans les appartements récents / neufs, le plan de travail est abaissé pour être compatible avec les personnes handicapés. Cela va avec la pièce WC d'une taille démesurée. Et je ne vois pas ce que l'agence a à voir là-dedans. C'était à toi de vérifier ce point en visitant l'appart et d'en prendre un autre si ça ne te plait pas.