Sur le principe, t'as raison, au final ce qui lui reste à manger, c'est les pâtes crues en fait. C'est toujours possible de remettre un peu d'huile dessus remarque.

Parce que tu mets des pâtes dans ta quiche ?

Non c'est pas la recette la quiche sur ce coup

C'est une blague de fourbe ça ! c'est un traquenard, elle essaye de nous prendre en sandwich pour ensuite nous faire porter le chapeau ! Non nous n'affirmerons jamais que cette gente dame est un Quiche ! Non a la Gauche ! Non à la prostitution ! Non au con ! Et je m'en vais de ce pas au bûcher... u.u

Oui pour ne pas que les pâtes collent .

Si ta casserole est assez grande, qu'il y a assez d'eau et que tu tournes les pâtes de temps en temps, elles ne collent pas et ce n'est pas nécessaire d'ajouter de l'huile.

Surtout que contrairement à la légende, l'huile n’empêche pas les pâtes de coller. L'huile ne peut pas se mélanger à l'eau (sauf en ajoutant un peu de savon ou de liquide vaisselle, mais dans les pâtes je ne le recommande pas).

D'ailleurs c'est facile à tester chez soi : Prendre une casserole, mettre de l'eau, de l'huile et pourquoi pas un peu de sel. Rien d'autre pour être sûr de bien voir le filet d'huile qui reste à la surface et ne se mélange pas. Une fois l'expérience finie, filtrer l'eau à la passoire et poster une vdm.

enfin quelqu'un qui fait la même remarque que moi. J'avoue que de l'huile d'olive dans de l'eau ça m'a marqué

La légende populaire veut que ça empêche de coller. Mais en fait c'est une connerie ^^

et oui ! huile ne se melange pas a l'eau !

C'est plus pour la jouer italien qu'autre chose!

Les pâtes ne collent pas si elles ont été cuites dans une casserole assez grande qui contient assez d'eau. Une fois les pâtes égouttées, il faut les remettre dans la casserole, replacez celle-ci sur le feu avec de la sauce, mélanger pour que les pâtes s'imprègnent bien du gout de la sauce, et voilà! o/ Buon appetito!

rincer les pâtes ??????????????

suis peut-être stupide mais je ne vois pas l'intérêt de les faire refroidir pour ajouter la sauce ... : )

C'est pas pour les faire refroidir c'est pour arrêter la cuisson. Mais en fait pas du tout xD

Pourtant Norbert et Jean avaient donné cette astuce (l'eau froide pour arrêter la cuisson), hors c'est leur métier...?

http://delicesdunenovice.blogspot.fr/2012/09/apres-midi-cuisine-la-casa-barilla.html?m=1 Barilla, c'est un peu leur métier aussi .. Après chacun ses sources ..