Inclassable : Aujourd'hui, invitée à manger chez ma belle-mère, j'apporte le...

pasdebras00 13 juin 2011, 07:39 France

Aujourd'hui, invitée à manger chez ma belle-mère, j'apporte le dessert comme prévu. J'ai préparé ma recette préférée : des fondants au chocolat avec cœur coulant, irrésistibles. J'en raffole ! Ma belle-mère aussi, apparemment, puisqu'en dessert, on a eu des yaourts. Elle s'est gardé tous mes fondants. VDM

212 commentaires

pasdebras00 nous en dit plus

pasdebras00 4

14 juin 2011, 21:46

alors voila la recette: pour 4 fondants au chocolat noir) 2 oeufs 80 g de sucre roux 120 g de chocolat à 70% de cacao 80 g de beurre 20 g de farine Recette du fondant au chocolat, coeur coulant Préchauffez le four à 220°C. Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie ou directement au four à micro-ondes. Battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et incorporez y la farine tamisée. Mélangez les deux préparations avec une spatule. Versez la pâte dans vos moules individuels (beurrés si besoin) et enfournez pour 7 à 8 minutes à 220°C. Sortez les fondants au chocolat du four et laissez les refroidir quelques minutes avant de les démouler. Vous pouvez servir les fondants au chocolat tels quels ou bien accompagnés d'une crème anglaise, d'une boule de glace à la vanille ou d'une purée de fraises. Avec une cuisson parfaite, ces fondants au chocolat sont croquants en surface, moëlleux dedans et coulants à coeur. Un vrai délice à la sortie du four. Ps: perso je rajoute un carré de chocolat dans chaque moule juste avant la cuisson: coulant assuré!!

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Top commentaires

hugole15 0

13 juin 2011, 11:10

voit le bon coté des choses, sa permettra de garder ta taille de guêpe et faire un joli bourellet a ta belle mère :p

Rawrxane 0

13 juin 2011, 11:09

Ah les belles-mères, elles ne changeront donc jamais.. ! ;)

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Commentaires (212)

Akuma51 13

13 juin 2011, 11:31

Estime toi heureuse, ta belle mère reconnait au moins une de tes qualités !

I_am_Gwendo 15

14 juin 2011, 00:01

oh quelqu'un de Châlons ! *se sent moins seule*

AizenXIchigo 22

13 juin 2011, 11:41

Peut être qu'elle s’inquiétait de ton poids, pour qu'au moins tu ne grossisse pas et... C'est bon je connais la sortie...

PrinceTheRipper 0

13 juin 2011, 11:44

Elle t'a remercié au moins ?

marlolir 8

13 juin 2011, 11:46

La prochaine fois fait un fondant avec du chocolat périmé

camilla9 36

13 juin 2011, 12:02

... on penserait plutôt à des oeufs ou du beurre périmés dans ce cas...

camilla9 36

13 juin 2011, 11:52

Plusieurs options : - Elle a déjà mangé tous les fondants - Elle a oublié de les servir à table - Elle a goûté et a détesté, donc pas en dessert merci - Elle les a fait tomber par terre sans faire exprès... - ou effectivement elle les garde pour elle pour plus tard... mais si tu n'as pas précisé que c'était pour le dessert, elle a pu le prendre comme un cadeau ! En tous cas, ce n'est vraiment pas une vie de merde, si elle les a gardé pour elle c'est plutôt flatteur ! Des fondants tu en fais quand tu veux, c'est tellement simple...

Mouhahahi 13

13 juin 2011, 12:04

Elle ne peut pas les avoir déjà tous mangé, puisque la belle fille les avait préparés pour le dessert "comme prévu". Et ça se fait pas de ne pas ensuite partager avec les invités quoi :|