Aujourd'hui, invitée à manger chez ma belle-mère, j'apporte le dessert comme prévu. J'ai préparé ma recette préférée : des fondants au chocolat avec cœur coulant, irrésistibles. J'en raffole ! Ma belle-mère aussi, apparemment, puisqu'en dessert, on a eu des yaourts. Elle s'est gardé tous mes fondants. VDM
pasdebras00 nous en dit plus
alors voila la recette: pour 4 fondants au chocolat noir) 2 oeufs 80 g de sucre roux 120 g de chocolat à 70% de cacao 80 g de beurre 20 g de farine Recette du fondant au chocolat, coeur coulant Préchauffez le four à 220°C. Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie ou directement au four à micro-ondes. Battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et incorporez y la farine tamisée. Mélangez les deux préparations avec une spatule. Versez la pâte dans vos moules individuels (beurrés si besoin) et enfournez pour 7 à 8 minutes à 220°C. Sortez les fondants au chocolat du four et laissez les refroidir quelques minutes avant de les démouler. Vous pouvez servir les fondants au chocolat tels quels ou bien accompagnés d'une crème anglaise, d'une boule de glace à la vanille ou d'une purée de fraises. Avec une cuisson parfaite, ces fondants au chocolat sont croquants en surface, moëlleux dedans et coulants à coeur. Un vrai délice à la sortie du four. Ps: perso je rajoute un carré de chocolat dans chaque moule juste avant la cuisson: coulant assuré!!
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Top commentaires
hugole15 0
voit le bon coté des choses, sa permettra de garder ta taille de guêpe et faire un joli bourellet a ta belle mère :p
Rawrxane 0
Ah les belles-mères, elles ne changeront donc jamais.. ! ;)
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Commentaires (212)
orange69 6
VDM, non ! elle adore tes gateau, tu aurais préférer qu'elle le sert et qu'elle ne se donne même pas la peine d'en gouter un !
pasdebras00 4
alors voila la recette: pour 4 fondants au chocolat noir) 2 oeufs 80 g de sucre roux 120 g de chocolat à 70% de cacao 80 g de beurre 20 g de farine Recette du fondant au chocolat, coeur coulant Préchauffez le four à 220°C. Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie ou directement au four à micro-ondes. Battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et incorporez y la farine tamisée. Mélangez les deux préparations avec une spatule. Versez la pâte dans vos moules individuels (beurrés si besoin) et enfournez pour 7 à 8 minutes à 220°C. Sortez les fondants au chocolat du four et laissez les refroidir quelques minutes avant de les démouler. Vous pouvez servir les fondants au chocolat tels quels ou bien accompagnés d'une crème anglaise, d'une boule de glace à la vanille ou d'une purée de fraises. Avec une cuisson parfaite, ces fondants au chocolat sont croquants en surface, moëlleux dedans et coulants à coeur. Un vrai délice à la sortie du four. Ps: perso je rajoute un carré de chocolat dans chaque moule juste avant la cuisson: coulant assuré!!
Vinoco 54
Rassure-nous : pour que la recette soit complète, on n'est pas obligé d'amener les fondants à ta belle-mère ?
lulu2a1999 1
Commentaire modéré car il ne respecte pas la charte.
si on veut la recette on va la chercheer sur des sites de cuisines ou des livres pas besoins de mettre la recette!!!
Lego 42
J'ai testé la recette et je confirme : c'est une vraie tuerie ! Merci :)
KiwiEis 18
Non mais t'es un abruti toi en fait, non ?!
Boubouuuune 22
#205 je trouve ça adorable de la part de l'auteure de la VDM de nous faire partager sa recette, donc arrête de faire le Rabat joie et profite de cette délicieuse recette ! :p
x3_CandK_x3 54
Merci pour la recette :)
Jimenastik 0
Elle a du faire comme dans la pub "crème President", le mec qui fait tomber le pot du crémier "t'inquiètes Cath'rine j'assure"... !! Du coup elle a sorti les vieux Yaourts périmés du frigo !
gameover91 7
au moins cela prouve qu'ils sont vraiment délicieux :) ce n'est pas grave. quand tu inviteras ta belle mère tu lui fera le même coup, tu donneras des yaourts a la place des fondants au chocolat :D
mariequirie 0
Je sais que c'est egoïste mais.. ma gourmandise pour ce genre de dessert m'aurait permis de faire pareil... ^^'
lxnx 4
Tu aurais du dire gentillement "On ne mange pas de mes fondants ?" je pense que meme avec la pire des belles mères ça ne poserait pas de problème ;)
titia30 8
fallait lui dire gentiment ! enfin sauf si tu t'entend pas super bien avec elle ! au quel cas je ne pense pas que tu aurai fais des gâteaux en desserts ...
brice150 0
au moins ils sont bons mais c'est la seul qui a gouté.
FrLegolas 6
MDR direct dans mes favoris et VDM validée en suivant. comme cela me rappelle trop mon ex belle mère!
yd1499 1
belle VDM qui dénote ta timidité envers ta belle mère. La prochaine fois, tu dis que tu as complètement oublié. Quand jolie maman fait péter les yoplaits d'un air supérieur, brutalement tu te souviens où tu les avais planqué. comme ça y aura 2 desserts. Un pour se faire plaisir et un autre pour faire passer le plaisir !