Bah si justement ^^... Après, j'avoue, y'en a pas dans la bouteille... Mais "fait avec de la paille", si, c'est utilisé durant la conception.

Ou que le vin Blanc ne ressemble pas à du Lait.

Relis la VDM elle dis JE cuisine donc il n y a pas de cuistot dans la maison!!!

Justement : le cuistot de la maison c'est le protagoniste, elle voulait juste dire que celui qui a écrit la VDM cuisine avec des sachet de nourriture préparer comme PICARD tu comprends maintenant ?

Ou alors avec de la coke...

Alors que fait ton commentaire ici ? :)

Moi non plus. Bon, je n'ai pas 20 ans, mais quand même, j'ai l'impression qu'ici personne n'a de problème avec le mot..?

non, non tu n'es pas un cas désespéré!! Ou alors on est deux...m'enfin, le gout ne doit pas etre excellent, a moins qu'il ne serve justement que pour des recettes et qu'il faut le chauffer...:o

C'est surtout l'oxymore vin/ sec qui me dérange ^^'.

C'est le mot "oxymore" qui me dérange :S what does it mean ?

Le vin blanc existe effectivement en brique comme le lait. C'est du vin bas de gamme en général qui sert uniquement pour la cuisine. Le vin rouge également d'ailleurs.

Mais non Etourdie les vins secs sont un type de vin. Je ne sais pas trop ce la différences mais il y a les liquoreux, les moelleux...

C'est très simple. Un vin blanc ( donc la peau du raison est blanche) sec ( donc peu sucré ). Généralement il s'agit de vins de moyenne qualité gustative, conditionné en brique car cela coûte moins cher à produire, idéal pour les sauces etc.. Sinon l'inverse serait un vin doux liquoreux, donc très sucré comme un muscat. Voilà voilà .

amandes je savais pas ça... Ça doit pas être fameux en tout cas ^^ Kalinke une oxymore c'est deux mots contraires à la suite.

38 et 41, merci pour vos explications. Je me coucherais moins bête ce soir. ^^

et bien moi je connaissais pas le mot oxymore! Alors tu vois moi aussi j'ai appris quelque chose aujourd'hui!

44# Idem :D

L'oxymore est un procédé littéraire qui consiste à associer deux mots qui initialement ne peuvent pas l'être ou qui s'opposent comme : "un soleil noir"

#41 : manifestement ce n'est pas si simple ;) 1. Les vins blancs ne viennent pas toujours de raisins blancs, ça peut aussi être du raisin noir mais dont la pulpe - claire - a été séparée de la pellicule. 2. Le fait qu'il soit sec, doux, liquoreux ou moelleux n'a rien à voir avec la qualité du vin. Tu as de succulents blancs secs, des liquoreux infâmes, réciproquement et etcétéra. C'est une question de fermentation, menée jusqu'au bout pour un sec, et stoppée avant que tout le sucre ne soit transformé en alcool pour les autres, d'où leur goût sucré. Après, c'est une question de goût, mais y a pas de hiérarchie. 3. La quasi totalité des blancs secs sont conditionnés en bouteille, normal quoi... En revanche oui, vraisemblablement, les vins vendus en briquettes doivent être presque toujours plutôt ou très mauvais, d'où l'utilisation pour la cuisine. 4. Enfin, le muscat est un cépage, donc selon la façon dont il est vinifié, il peut donner toutes sortes de vins, pas forcément doux ni liquoreux. C'était la minute "soyons précis" !

Wikipédia

#42 et #79 merci beaucoup :D

Oui j'avais pas vraiment envie de faire des précisions comme pendant mes cours d' œnologie sinon la plupart des personnes ne comprendrais que la moitié alors autant simplifié un maximum pour que ce soit compréhensible au possible dans un commentaire.

ca c'était la minute, je me la pète :P

Euh... Il existe des vins blancs secs qui sont très bons. Ils ne sont pas forcément bas de gamme et conditionnés en brique :)

Un vin blanc sec ne contient pas de sucres résiduels, on ne sent donc que les fruits et l'acidité. Moelleux tu a un peux de sucres résiduels donc ça fait doux en bouche puis tu a les moelleux comme le jurançon qui a encore plus de sucres résiduels et les liquoreux comme le sauternes ou le tokaji qu eux sont hyper sucrés.

Un raisin à la peau blanche j'suis curieuse de voir !

#102 J'ai toujours entendu dire que les vins liquoreux étaient issus de vendanges tardives d'où la quantité élevée de sucre contenu dans le raisin et non pas à cause de la durée de fermentation. (je suis pas expert juste né dans un région viticole donc je sais pas si j'ai juste mais c'est ce que j'ai toujours entendu)

#174 : tu ne connais pas le raisin blanc ?