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Commentaires
c'est pour être sûre de rentrer dans son bikini !
Cool, des pâtes aux lardons! Merci belle-maman...
Elle a fait des pâtes donc...
Et sans les cuire non plus ? A ce stade on sait pas hein ^^
Et elle a remplacé les lardons par du jambon aussi ?
Pour info, dans la recette italienne de la Carbonara traditionnelle, il n'y a pas de crème.
Il manquait pas quelque chose? ^^
sans carbonara quoi. Par contre je confirme pas de crème dans la vraie recette.
Bon bah des pates natures finalement ! ;)
Alors je lis que beaucoup de personne pensent aux lardons ... Une carbo c'est avec de la pancetta pas des lardons ;) ! Et il y a pas de crème fraîche mais une crème jaune d'œuf/parmesan ! C'est juste pour info ...
Juste pour info, la cuisine c'est comme une langue. ça évolue, et ça se transforme, et ça n'en est pas moins joli. Puis bon, l intérêt et la magie, c'est que c'est toujours un moment de joie et de retrouvailles avec ceux qu'on aime.
Juste pour information, tu crois que quand tu es en Italie et que tu achète des lardons, ils s'appellent comment ? Allez, je te donne un indice, ça commence par p et ça finit par ancetta ....
Mots-clés
Sans pâtes aussi non ?
Il te reste les lardons !