Aujourd'hui, travaillant à l'accueil d'un hôtel, un client me décrit pendant 10 minutes son régime très strict sans lait, ni gluten. La cuisinière s'adapte à ses dispositions. Arrivé au dessert, il commande un yaourt. VDM
Collection
L'automne
Feuilles mortes, premier rhume et parapluie retourné par le vent : l'automne, saison des moments de grâce.
Dans la même collection
Aujourd'hui, régime pour ma copine. Elle exige que l'on achète uniquement des yaourts 0 %... qu'elle déguste avec des muffins au chocolat. VDM
Aujourd'hui, mon médecin m'a appris que je souffrais d'une intolérance au lactose. Fini le fromage, les yaourts, la crème, la chantilly. Voyant mon désarroi, mon médecin a sorti une boîte du tiroir de son bureau et m'a proposé un chocolat. "Ah, en fait non, c'est à base de lait." VDM
Recette originale
Aujourd'hui, serveuse dans un restaurant servant des plats plutôt riches, une cliente me dit qu'elle est au régime, et qu'elle souhaite commander le plat le moins calorique. Pour rigoler, je lui réponds que l'on a de la "soupe à l'eau." Elle l'a voulue. VDM
Des oursins dans les poches
Aujourd'hui, j’invite des collègues à dîner. Celui qui s’est proposé de venir avec un dessert a apporté un pack de yaourts nature. VDM
Un peu d'homéopathie et c'est nickel
Aujourd'hui, ma voisine m'a expliqué qu'elle était immunisée au coronavirus grâce à son régime sans gluten et sans lactose. VDM
Aujourd'hui, je travaille dans un cantine. Une cliente vient se plaindre que l'on n'a pas de boisson gazeuse diète, et qu'elle surveille sa ligne. Elle venait de commander deux morceaux de poulet frit avec des frites en accompagnement. VDM
Aujourd'hui, je me suis acheté des cookies sans lactose ni gluten, faits spécialement pour les personnes intolérantes. Sur la boîte, il est écrit : "À déguster avec un verre de lait." VDM
Aujourd'hui, mon médecin m'apprend que si j'ai constamment la diarrhée, c'est parce que je fais une intolérance au lactose. Le problème ? Je suis goûteur dans une industrie qui fabrique du yaourt. "Et ça se voit à l'extérieur !" VDM
Marre !
Aujourd'hui, une cliente vient en fromagerie et me demande du fromage de brebis, mais "sans lait car je suis allergique au lactose." Heu, comment dire vous êtes dans une crèmerie - fromagerie, notre matière première c'est du lait. Là j'ai eu droit au cours sur les "fauxmages." VDM
Je veux voir le directeur !
Aujourd'hui, dans le restaurant où je travaille comme cuisinier depuis près de dix ans, j'ai eu droit à ma première plainte d'un client. Ce n'était pas parce que ce qu'il avait mangé n'était pas bon, mais parce que je ne pouvais servir à son fils de la Danette au chocolat, le seul dessert qu'il aime. VDM
Top commentaires
Une_Pepite 25
Bonjour je voudrais un Yaourt. Sans lait. Sans pot. Et sans cuillère.
FUckiNgDAY 27
Un yaourt au lait de soja, alors ? Maintenant, on trouve beaucoup de yaourts sans produits laitiers ! (on est au 21e siècle, non mais sans blague !!!) ;)
Ajouter un commentaire · Répondre à
Vous devez être inscrit afin de commenter
Commentaires (117)
kidjo 19
Soit il a craqué au dernier moment soit il voulait juste etre chiant
pookitruc 47
Qui te dit que c'est pour le manger...
sullynini 30
Et tu crois qu'il veut en faire quoi , hein ?
wangIwang 47
remplir une capote.
sullynini 30
Mais oui , hou la la pardon, question con ! j aurais du y penser ^_^
jwinchester 44
#14 antoine danieeel :D
pookitruc 47
Bon bon je vois que vous n'aimez pas les blagues salaces dans le coin...
Lalilu000 4
En fait... les yaourts ne contiennent presque pas de lactose ! Les bactéries qui sont nécessaires à la fabrication du lait en yaourts réduisent de beaucoup leur contenance en lactose, c'est pourquoi la majorité des intolérants au lactose peuvent en consommer (pas les allergiques, évidemment), et c'est sans doute le cas du monsieur.
Titebullle 14
attention : lactose et PLV c'est complètement différent ;) il y a l'intolérance au lactose qui fait que nous digérons pas le lait (manque de lactase dans l'estomac ... qui nous sert à digérer le lactose ), et l'intolérance (IPLV) ou allergie (APLV) aux protéines de lait de vache ! une personne au régime sans PLV ne consommera pas de yaourt de vache mais en revanche pourra manger ceux au lait de Chèvre ou soja si toutefois il n'est pas sujet aux allergies croisées ! c'est super chiant et super compliqué et il y a des PLV pratiquement PARTOUT. parole de maman ayant un enfant IPLV
Lalilu000 4
Je ne vois pas vraiment en quoi ça contredit ce que j'ai dit... Je suis bien au courant moi-même :) .
TetrisManiac 28
Lui, il aime vivre dangereusement !
sarah_frechit 29
En plus de problème d'intolérance au gluten et au lactose, il a peut être aussi alzheimer
moutonkiller 42
pas de lactose dans les yaourts
bigblob 32
Dommage qu'on ne puisse engueuler les clients parfois... Même s'il existe des cas impressionnant!
obliviaxe 23
calmez vous monsieur ne vous suicidez pas, reposez calmement ce yaourt !
Zamiel 21
Je crois qu'il a pas trop conscience de ce qu'est un yaourt ! ou alors il n'en a jamais mangé
Cyrano31 49
Si il s'agit d'une intolérance au lactose, peut être qu'il sait, justement ! Le lactose présent dans le yaourt est « digéré » par les ferments lactiques et ne pose pas de problème pour les personnes qui ne le tolèrent pas bien.
mattoo76lp 21
J'ai connu ca étant pâtissière une fois une cliente m'a décrit son régime astreignant sans gluten pour finalement acheter deux boites de macarons..... mais tout de même deux pains sans gluten....professionnellement on se doit d'informer sur les ingrédients à risque et les allergènes mais après libre à eux d'acheter et nous devons garder notre calme et notre sourire :-D
bonnemine 25
Mais.. Y a pas de farine dans les macarons...
mattoo76lp 21
du sucre glace donc de l'amidon je connais mon métier ;-)
bonnemine 25
Oui je sais, mais j'étais convaincue que c'était de l'amidon de maïs.
mattoo76lp 21
L'amidon contient du gluten ;-) on connaît un minimum sa technologie professionnelle car être artisan c'est pas seulement travailler avec ses mains mais également faire travailler ses méninges. Tu peux toujours vérifier sur internet ;-)
cronos26 49
après rien ne dit qu'elle a acheté les macarons pour elle, elle peut très bien avoir des invités chez elle et elle les a achetés pour leur offrir. Parce que deux boites de macaron pour manger tout seul, ça fait quand même beaucoup.
mattoo76lp 21
c est plus précisément l anti agglomérant du sucre glace qui contient du gluten aprés nouvelles verifications.
mattoo76lp 21
non c'était pour elle et son conjoint mais apparemment on ne mérite pas d'exposer clairement des arguments logique sans se faire moinssoyer c'est dingue je pensais que c'était plus évoluer sur ce site autant pour moi. Puisque vous semblez mieux connaître le sujet que moi-même mille excuses ;-D
mattoo76lp 21
de plus si ce n'était pas pour sa consommation personnelle elle ne m'aurait pas parler de son intolérance.
Mattetc 10
Tu te fais moinssoyer à cause de la forme et pas du fond, tu en fais des caisses