Aujourd'hui, j'ai invité ma famille à déguster une galette des rois maison, alors que je n'ai pas pâtissé depuis longtemps. Tout le monde vient de partir. En rangeant je me suis aperçue que la préparation pour la crème pâtissière était périmée depuis 10 ans. VDM
Collection
L'automne
Feuilles mortes, premier rhume et parapluie retourné par le vent : l'automne, saison des moments de grâce.
Aujourd'hui, ma famille invite pour la première fois la famille de mon chéri à dîner à la maison. C'est moi qui cuisine le dessert : un gâteau à la crème. Sauf que j'avais oublié le sparadrap recouvrant un bobo particulièrement laid autour de mon pouce. C'est belle-maman qui a eu la fève. VDM
Aujourd'hui, bac d'histoire. Et j'ai faim. Heureusement ma mère, prévoyante, m'avait passé un paquet de gâteaux. Je commence à en déguster un, je manque de m'étouffer. Je sors de la salle paniquée. Les gâteaux étaient nappés d'une fine couche de moisissure. Date de péremption: mai 2007. VDM
Aujourd'hui, à la fin du repas, ma grande-tante a sorti un paquet de gâteaux. Leur trouvant un gout étrange, j'ai regardé la date de péremption : 02/11. J'allais dire que les biscuits étaient périmés depuis plus de trois ans quand j'ai déplié entièrement l'emballage : 02/11/1997. VDM
Aujourd'hui, je reçois une partie de ma belle-famille à la maison. Alors que je prépare un gâteau avec la plus petite, ma belle-mère arrive dans la cuisine pour nous expliquer comment préparer correctement le gâteau parce que : "De toute manière, tu ne fais rien correctement." Je suis pâtissière. VDM
Aujourd'hui, j'organise une galette des Rois avec toute ma famille pour fêter la nouvelle année. Alors que je vante la saveur et la finesse des produits de mon boulanger, ma mère, soixante-dix ans, chrétienne pratiquante, annonce qu'elle a eu la fève. Chouette, un cochon en érection ! VDM
Aujourd’hui, j’ai déjeuné dans mon établissement scolaire et j’ai goûté la fameuse galette des rois au dessert. La couronne ? Je vais la récupérer ce soir chez le dentiste. VDM
Aujourd'hui, j'ai façonné des macarons et je suis assez fier du résultat. En revenant d'une petite pause, je remarque qu'ils ont disparu : ma mère les a jetés, pensant qu'ils étaient périmés après en avoir goûté un. VDM
Aujourd'hui, galette des Rois en famille, mais personne n'a eu la fève. Ma grand-mère, qui est très attachée aux traditions, a sérieusement suggéré que chacun surveille son caca pendant au moins une semaine. VDM
Aujourd'hui, et comme chaque année, c'est moi qui fait la Bûche de Noël. Celle-ci m'a pris plusieurs heures. Elle est tombée quand j'ai ouvert le frigo et je n'ai plus les ingrédients nécessaires pour la refaire. Ce sera donc un gâteau de la boulangerie. VDM
Aujourd'hui, on a mangé la galette des rois. Comme les années précédentes, mes parents donnent la part avec la fève à ma petite sœur, de peur qu'elle ne pleure. Elle a seize ans. VDM
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Top commentaires
Windmill 70
Une fois n'est pas coutume, tu pâtisses, mais si de ton erreur d'inattention, ils pâtissent ? C'est très embarrassant, j'ose espérer qu'il n'y a pas eu d'intoxication générale.
hibahunt 29
Je ne comprends pas, une galette c'est du beurre, du sucre et de la poudre d'amande. il n'y a rien qui périme là dedans (à part le beurre mais ça m'étonnerait que ça soit le pb ici). Par contre je peux te dire qu'une vache qui rit périmée de 2 ans dans des croques monsieurs, ça fait des effets indésirables XD
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Commentaires (7)
Windmill 70
Une fois n'est pas coutume, tu pâtisses, mais si de ton erreur d'inattention, ils pâtissent ? C'est très embarrassant, j'ose espérer qu'il n'y a pas eu d'intoxication générale.
larrycovert 21
Si c'est de la poudre ca doit pas poser vraiment de problème.
yuyheero_2 17
Si tout le monde a trouvé ça bon, c'est que ça a du rejouter un petit goût d'amande. Maintenant si c'est pas à base de crème mais de la poudre, ça risque pas grand chose.
Zekk830 4
"Pâtisser" ce n'est certainement pas user de crème pâtissière toute faite ^^ tlbm
Tharkun 49
Nombre de "pros" utilisent ce type de préparation, mais ce n'est pas une excuse...
hibahunt 29
De la poudre d'amande, du beurre et du sucre, je pense que les pros n'ont pas besoin de préparation...
M1lk 25
Comme quoi on pourrait éviter de gaspiller de la nourriture en faisant confiance à nos sens plutôt qu'à des dates. En général les produits secs se conservent très longtemps
emleum 19
Pâtisser ? Avec une pâte feuilletée toute prête et de la poudre à mélanger avec de la flotte ? Heu...
hibahunt 29
Je ne comprends pas, une galette c'est du beurre, du sucre et de la poudre d'amande. il n'y a rien qui périme là dedans (à part le beurre mais ça m'étonnerait que ça soit le pb ici). Par contre je peux te dire qu'une vache qui rit périmée de 2 ans dans des croques monsieurs, ça fait des effets indésirables XD
Liekely 25
Il y a de la crème pâtissière dans la vraie frangipane :)