Santé, Cuisine et Douleur : Ça douille

Ça douille

Par Anonyme - 13/02/2023 22:22

Aujourd'hui, je fais des cordons bleus. Du haut de mes 17 ans, je ne suis pas encore très doué en cuisine. Mes cordons bleus étants brûlants à l'extérieur, congelés à l'intérieur, j'ai eu le réflexe de toucher la poêle avec le doigt pour voir si c'était chaud. C'était chaud. Très chaud. VDM

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Par cherry03 - 16/11/2008 20:11

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Aujourd'hui, j'ai écrasé du piment avec mes doigts pour en mettre dans un plat. Je m'essuie les doigts et continue de manger. Quelques instants après, je me gratte les yeux. Ils sont en feu. J'appelle un SOS Médecins, il se fout de moi. VDM

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Par Cordonrouge - 16/04/2009 08:36

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Encore, encore !

Top commentaires

nighty 22

lundi 13 février 2023 23:02

C'est comme tout, ça s'apprend. Courage et patience... Car dans ce cas il faut chauffer à feu moyen plus de temps au lieu de faire fort et rapide.

1known 30

mardi 14 février 2023 0:09

C’est en forgeant… Le mieux est de les faire dorer à feu doux puis de les terminer au four. Etchebest l’explique très bien sur sa chaîne Youtube.

Commentaires

nighty 22

lundi 13 février 2023 23:02

C'est comme tout, ça s'apprend. Courage et patience... Car dans ce cas il faut chauffer à feu moyen plus de temps au lieu de faire fort et rapide.

1known 30

mardi 14 février 2023 0:09

C’est en forgeant… Le mieux est de les faire dorer à feu doux puis de les terminer au four. Etchebest l’explique très bien sur sa chaîne Youtube.

Grabby 30

mardi 14 février 2023 9:10

Au moins tu as essayé. Continue comme ça et après tu seras un vrai cordon bleu. Les mettre au four pendant 15 min à 190° ça marche très bien aussi

RobineOfWood 23

mardi 14 février 2023 14:07

Il eût été judicieux de les faire décongeler quelques minutes au micro-ondes auparavant...

unehistoire 43

mardi 14 février 2023 14:36

Juste un poele trop chaud ?

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