Par Kable - 09/03/2010 22:36

Aujourd'hui, je suis boucher dans un supermarché bien connu et, comme chaque mois, depuis deux ans, un petit vieux est venu ME commander à moi, pas à mes collègues, douze kilos de jambon cuit à couper en très fines tranches. VDM
Je valide, c'est une VDM 59 670
Tu l'as bien mérité 4 435

Kable nous en dit plus

Bonsoir, Tout d'abord, pour ceux qui disent "te plains pas t'as un boulot, pense aux autres", sachez que j'ai 21 ans, je suis sorti de l'école à 17 ans et 6 mois, après avoir obtenu mon bac. J'ai ensuite suivi une formation de 9 mois en boucherie-charcuterie puis 3 mois de stage chez un boucher indépendant avant d'obtenir mon diplôme. J'ai ensuite directement postulé à beaucoup d'endroits, chez des indépendants et dans des chaines comme Match ou Carrefour. J'ai envoyé 34 lettres de motivation 34 CV, et j'ai reçu 34 réponses négatives me disant qu'ils préféraient prendre quelqu'un avec de l'expérience. Finalement la 35ème fois fût la bonne, j'ai décroché un essais d'1 mois chez Renmans (supermarché Aldi) à Charleroi (Belgique), j'ai réussi ma période d'essais et j'ai été engagé définitivement, j'avais 19 ans. Alors oui je suis content d'avoir du boulot, mais je l'ai cherché mon boulot, je suis pas resté chez moi à me lever à midi et à rester planter devant le PC ou la TV toute la journée, entre l'obtention de mon diplôme et ma période d'essais je me levais vers 8h tous les jours et je cherchais du boulot, j'allais me présenter dans les boucheries, je postais des annonces, je cherchais dans les journaux,... Un boulot ça se mérite! Et il y en a pour tout le monde, ceux qui n'ont pas c'est qu'ils ne veulent pas ou qu'ils ne cherchent pas! Évidemment les gens qui sont licenciés et qui cherchent de nouveau un emploi ne vont probablement pas en trouver un directement, il faut le temps, il faut de la patience, il faut de la persévérance. Mais les gens, et j'en connais, qui sont au chomâge (ANPE en France?), qui se lèvent à midi et foutent rien de leur journée, puis qui se plaignent de pas avoir de boulot, je les emmerde... Je veux pas faire une généralité, il y à aussi des gens qui cherchent activement mais qui ne trouvent pas, je dis juste que des glandeurs qui se plaignent il y en a, je parle en connaissance de cause. Et pour info je peux perdre mon boulot n'importe quand, là c'est la crise, ma société pourrait y passer du jour au lendemain, personne n'est à l'abri. Et je fais de belles journées, je suis au boulot à 7h, jusque 8h je prépare le comptoir avec mes collègues, 8h on ouvre, puis à la fermeture il faut encore défaire le comptoir, ranger tout, nettoyer les outils,...mais au moins à la fin de la journée j'ai le sentiment d'avoir bien fait mon travail et de mériter mon salaire. Pour les autres, c'est vrai que le chef-boucher me dit que je suis fort sympathique avec la clientèle, que des clients lui ont déjà fait des éloges sur moi et que je fais, en plus, bien mon travail, mais ce travail est une passion pour moi, c'est dans mes gênes, mon père est boucher, son père l'était aussi (retraité maintenant) le frère de mon père, mon oncle quoi, est boucher aussi, c'est vraiment une histoire de famille. J'adore vraiment ce que je fais. Mais sachez que le même petit vieux, qui vient tous les 2èmes mardi du mois, commander 12kg de jambon en très fines tranches (pour répondre à d'autres, une tranche normale fait environ 80gr, une fine fait 40-50 et très fines comme il me demande doivent faire environ 30gr, donc environ 400 tranches) avec son sourire sadique, c'est quand même chiant, car non seulement c'est dur physiquement, manier une trancheuse avec autant de charcuterie c'est pas simple, à la fin ça fait un mal de chien dans les bras. Puis hier quand il est venu j'étais occupé avec un autre, un collègue a voulu prendre sa commande mais le vieux a répondu "ah non je veux que ça soit John qui le fasse"...je sais pas ce qu'il me veut, franchement. Mais bon je prends ça comme un compliment. Sinon chez nous il n'y a pas vraiment de bouchers et de charcutiers, quand quelqu'un vient chercher du salami on lui dit pas qu'il faut demander une collègue charcutière, et pareil quand quelqu'un vient demander 3 steaks à la charcutière, sinon on perd un sacré temps et ça fout le bordel. Enfin voilà mon roman est fini, merci à ceux qui m'ont "défendu" de ceux qui me disaient de pas me plaindre, et pour ceux là bah ne tiens qu'à vous de chercher activement, et si c'est le cas, persévérez!

Top commentaires

J'aime bien les "et alors c'est ton boulot, non ?". Mettez vous à sa place deux secondes ... et mettez vous en situation dans VOTRE travail (pour ceux qui en ont un). - Aujourd'hui, un type est venu descendre ses poubelles, il y'en a 200 sacs, je suis éboueur, VDM - Aujourd'hui, un type est venu faire réparer sa voiture, il me l'a apporté boulon par boulon, VDM - Aujourd'hui, je suis banquier, un type est venu faire un transfert d'argent (10000€), il a voulu le faire par tranche de 1€, VDM ... Ca y'est, c'est bon ? Vous y êtes ? C'est pas parce que quelque chose rentre dans son domaine qu'il ne peut pas y avoir des moments pénibles avec des demandes chiantes.

"chaque mois depuis 2 ans, 12 kilos de jambon cuit coupés en très fines tranches." P'tain! ça fait 288 kg de jambon! C'est un dealer de jambon! Et que l'on ne vienne pas me dire que c'est pour sa consommation personnelle.

Commentaires

A mon avis les gens ont pas compris que certes une part de la VDM c'est les 12kg de jambon en tranches fines (oui oui oui c'est son boulot mais qui n'a jamais recu de taches rébarbatives), mais aussi et surtout que le petit vieux a demandé expressément que ce soit lui et personne d'autre qui les tranches, ce qui fait qu'il a même pas pu demander de l'aide à ses collègues. Il doit se dire qu'est-ce qu'il en veut après moi ce vieux.

A mon avis, il le fait parce que, justement, il te trouve bien sympathique de le lui faire a chaque fois qu'il demande.

guimlotte59 24

VDM validée^^ je comprends tout à fait, je suis pharmacienne et l'autre jour une cliente est venue me demander de couper tous ses comprimés en 2 parce "qu'elle y arrivait pas" (elle devait prendre 1/2 par jour) ben j'adore mon métier mais la quand y'a 10 personnes derriere, couper en 2 90 comprimés avec un couteau ça saoule un peu mdr^^

Effectivement, le client est ROI ! En même temps, je pense que le petit vieux t'apprécie :-) Certes c'est difficile mais bon c'est les aléas du métier ! Bonne chance pour la prochaine fois =P

Dingue, chez moi le jambon dans les supermarchés, c'est en charcuterie. O.o Mais y ayant bossé, je sais que 2 jambons à couper en fine tranche c'est la loose, surtout si y a des clients derrière.^^

"chaque mois depuis 2 ans, 12 kilos de jambon cuit coupés en très fines tranches." Ça fait combien de casse-dalle par mois tout ça ?

Moi je trouve ca triste de reagir comme ca... certes c'est mille fois plus agréable d'être en vacances, ou en compagnie de son amoureux, ou simplement ailleurs que au boulot; mais bon puisque t'y es, vois plutot ca comme un service que tu rends à ce vieil homme, ca te sera beaucoup plus agréable et enrichissant que si tu te dis "putain il fait chier ce ptit vieux". :) Et le temps que tu mettera à couper ses fines tranches te semblera passer bien plus vite si tu as conscience que tu fais plaisir :) Enfin, pour moi ca marche ^^

"chaque mois depuis 2 ans, 12 kilos de jambon cuit coupés en très fines tranches." P'tain! ça fait 288 kg de jambon! C'est un dealer de jambon! Et que l'on ne vienne pas me dire que c'est pour sa consommation personnelle.

reconnaissance du savoir-faire tt simplement .de plus,les vieux aiment garder leurs petites habitudes ^^

#9 Personnellement dans mon boulot il m'est déjà arrivé de devoir répéter la même tâche courte pour arriver à un résultat qu'on ne peut pas avoir autrement. Le plus long ça a été de refaire la même qui me prenait 1 min répétée pendant 2 jours d'affilée. Et je m'en plains pas, ça fait partie de mon taf et quand je fais un truc comme ça, ce qui peut parraître être une tâche débile je suis super content du résultat et j'ai vraiment l'impression d'avoir été efficace à chaque seconde et d'avoir produit un truc. C'est pas comme si y'avait une machine qui découpait le jambon toute seule et qu'on obligeait le type à le faire à la main. Là ok ça aurait pas été très valorisant. Mais là le type est indispensable comme pour n'importe quelle autre tâche de son métier. Et que les 200 tranches de jambon soient demandées par le même gars ou par 30 gars répartis sur la journée c'est le même boulot. Et de devoir tout faire d'affilée ou séparément ça change pas grand chose à mon avis. Alors si ce qui est chiant c'est de découper plein de tranches de jambon, à mon avis, il faut pas faire boucher.