Par Emy - 09/04/2010 11:32

Aujourd'hui, mon copain a jeté un paquet de nuggets sous prétexte qu'il était périmé depuis une semaine. Il va falloir que je lui explique le concept du congélateur. VDM
Je valide, c'est une VDM 59 213
Tu l'as bien mérité 5 992

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MSPE 11

Il en aurait pas profité pour balancer les bouteilles de vin périmées depuis des années ?

Commentaires

En même temps, tout dépend depuis quand lesdit nuggets étaient périmés. La congélation a des limites, tout de même...

J'comprends pas la, quand je l'ai modérée y avait écrit ".. paquet de nuggets qui sortait tout droit du congélateur" c'était bcp plus clair.

Si ca peut rassurer l'auteur, il semble qu'il y en ai beaucoup à qui il faudrait l'expliquer, le concept du congélo :)

Et faut pas confondre non plus la date limite de consommation et la date optimale de consommation. Apres c est juste moins bon.

je ne vote pas parce que j'aurais fait la même chose que son ami...

TLBM de ne pas lui avoir encore expliqué...

39 : Ptetre qu'elle savait pas que son copain avait pas compris ^^

#21 attention de ne pas tomber dans une croyance très répandue : la congélation n'étend pas indéfiniment le temps de conservation du produit. Ta viande peut se périmer dans ton congelo à -15. Ca prendra plus longtemps que dans le frigo mais ça se compte en semaines. Le principe est que la congélation ralentit le développement des microbes dans le produit, sans la stopper. De cette manière là, ton truc qui est périmé demain ne peut pas avoir un surcis de deux semaines simplement parce que tu l'as mis dans le congélo. D'ailleurs, la date limite du paquet de nugget était surement indiquée pour une conservation au congel, donc le copain n'a pas eu tort de les jeter, même s'ils n'étaient pas forcément mauvais (différence "à consommer de préférence" et "à consommer avant")