Aujourd'hui, j'ai décidé de prouver à mon copain que oui, je sais cuisiner ! Je choisis un plat facile : pâtes à la carbo. Résultat : j'ai trop fait cuire les pâtes, brûlé les oignons et trop réduit la sauce... La prochaine fois, on se fait livrer ! VDM
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Halloween
Déguisement raté, bonbons volés et vraie frayeur pour de faux : Halloween, la seule soirée où la peur est permise.
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Cordon bleu
Aujourd'hui, mon copain vient manger chez moi pour la première fois. Il souhaite faire à manger pour nous deux. Ayant eu part de ses talents de cuisinier, je le laisse faire. C'est en revenant à la cuisine que j'ai compris qu'il ne savait pas faire cuire des pâtes. VDM
C'est moi le décideur
Aujourd'hui, mon conjoint me reproche de ne pas cuisiner. Nous décidons de faire du pain perdu ensemble. Je propose de tremper les morceaux de pain et de les faire cuire. Il n'a pas voulu me laisser faire, par peur que je fasse les choses mal et que je me brûle. VDM
Aujourd'hui, j'essaye une nouvelle recette pour faire plaisir à mon mari. Je passe donc deux heures derrière les fourneaux en cuisinant avec amour. Une fois le diner servi, je demande si c'est bon. Il me répond en souriant : "Oui, c'est parfait !" avant de noyer le plat sous du ketchup. VDM
Aujourd'hui, mon coloc' a voulu réchauffer des pâtes qui restaient dans un Tupperware. Sentant une odeur de brûlé, je vais le voir et le retrouve tout paniqué. Il me dit, affolé : "Mais c'était pas écrit qu'on pouvait pas le mettre sur les plaques !" VDM
Aujourd'hui, j'ai décidé de préparer le diner pour mon copain, ce que je ne fais jamais d'habitude. Après des heures derrière mes fourneaux, je goute mes préparations : immangeables. Je l'appelle, désolée, mais lui me répond : "T'inquiète, j'avais prévu le coup. On a une réservation pour 21 heures." Vive la confiance. VDM
En formation
Aujourd'hui, j'ai acquis la certitude d'être condamnée à la cuisine : mon copain est persuadé que les pommes de terre doivent au moins rester 1h30 dans de l'eau bouillante pour cuire (à tel point qu'il n'y a plus d'eau) et il m'a préparé du riz pour mon repas de midi. Cru, genre cuit 5 minutes dans l'eau. VDM
Le karma
Aujourd'hui, je me marrais de mon copain et de ses manies bizarres, tout en sortant mes spaghettis du four micro-ondes. J'ai tellement ri de lui que les pâtes ont glissé (oui, avec la sauce) sur mon ventre, et m'ont laissé une énorme trace de brûlure. Je sais, je l'ai bien mérité mais… VDM
Un homme moderne
Aujourd’hui, épuisée, je fais savoir à mon copain que je n’ai pas très envie de cuisiner ce soir. Pour la première fois depuis qu’on vit ensemble, il est donc allé préparer le dîner. Pour lui seul. VDM
Le piège 5 étoiles
Aujourd'hui, voulant piéger les ragondins sur notre terrain, mon copain a découpé de petits morceaux de pommes, de carottes, d'endives, et un morceau de pain, tout ça mis dans une belle assiette… Alors que quand il s'agit de cuisiner à la maison j'ai droit a des pâtes au ketchup. VDM
Du goût
Aujourd’hui, mon chéri s’énerve car il a grossi et me reproche de cuisiner trop gras. Ce soir, il décide donc, exceptionnellement, de cuisiner. Il a fait cuire des légumes… puis a fait revenir des lardons avec du beurre pour "donner du goût". VDM
Top commentaires
Lucrèce 10
Des oignons dans les pâtes Carbo???? Ben c'est nouveau ça!!!! Effectivement, vous êtes pas sortis de l'auberge, c'est le cas de le dire!
Lucrèce 10
Ok, ok....je suis puriste.... Ce doit être une version alsacienne (crème, lardons et oignons, ça fait vite Flamkuche, non?)
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Commentaires (62)
anzu 5
Bah ca devait pas etre immangeable quand meme =)
grizilou 6
Même moi ( 13ans ) je réussit parfaitement les pâtes à la. carbo et je ne les ai jamais loupé ( c'est mon plat prérer aussi ... )
Lucrèce 10
Des oignons dans les pâtes Carbo???? Ben c'est nouveau ça!!!! Effectivement, vous êtes pas sortis de l'auberge, c'est le cas de le dire!
gregoo 6
Dans la vrai recette il y a des ognions .
yellowmonster 9
ya pas de sauce dans une carbo, toi non plus t'es pas sorti
ludo77480 31
A la base la carbo c'est pate avec des lardons mais si on rajoute de la sauce on peut mettre des oignons ca donne du gout et un peu de croquant
la brelle 28
#2 eu oui des oignons dans les pâtes carbo...perso j'en met aussi
klem74 8
On met pas d'oignon dans la carbo .. ^^'
Julien 38
#2 : Beaucoup mettent de l'oignon. Des échalotes parfois. :)
Eliezer 40
Sachant que c'est un plat d'origine italienne, il vaut mieux s'en référer à la recette d'origine pour connaitre la "vraie" façon de le cuisiner. Personnellement, habitant très près de l'Italie, je n'ai jamais vu d'oignons dans les pâtes à la carbonara, ni même en restaurant plus loin de la frontière. Par contre, un jaune d'oeuf cru juste après la cuisson, ça oui ! Miam !
Zorro 5
La prochaine fois, fais juste des pâtes, c'est plus gérable :p
Lucrèce 10
Ok, ok....je suis puriste.... Ce doit être une version alsacienne (crème, lardons et oignons, ça fait vite Flamkuche, non?)
colf 13
Nan te fais pas livrer, refais-en et comme ça tu t'amélioreras :) Mais comme te l'a conseillé #5, d'abord que les pâtes, faut pas brûler les étapes ! (et c'est le cas de le dire ^^')
gnagnou 28
#2: tu mets quoi dans tes pâtes à la carbo? (c'est pas une critique, hein c'est une question!). Moi c'est crème lardons oignons de partout!! le meilleur étant dans les patates. Miam, ça me donne faim. Et pourtant, je ne suis pas du tout alsacienne! Et comme l'a dit #1: ça devait être mangeable quand même! Hormis les oignons cramés. J'ai faim
FB 0
#2 + 1 #9 => Pas d'oignon dans les carbos :) Juste des lardon, de la crème fraîche et un jaune d'oeuf ! D'ailleurs, ça change beaucoup le goût mais finalement les deux sont délicieux (surtout si tu fais revenir les oignons avec du vin blanc) Mais le plus simple, ça reste quand même des coquillettes jambon-fromage =)
yellowmonster 9
Ya pas crème fraîche! la tu fait Fès pâte à la crème pas de carbonara....
Lucrèce 10
#9 : ben la même chose que toi sauf les oignons...un peu de parmesan à part pour ceux qui aiment, voire un jaune d'oeuf cru à mélanger au dernier moment (ce dernier n'ayant pas de caractère obligatoire).