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Vie de merde
kikou Ça date de 2014 mais c'est de la bonne Ullastrell, Espagne

Carborana pas de goût

Aujourd'hui, ma belle-mère a décidé de faire des pâtes à la carbonara… mais sans crème, sans œufs, et sans fromage parce que sinon, c'est "trop calorique". VDM

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Top commentaires

Sans pâtes aussi non ?

Il te reste les lardons !

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Commentaires (109)

Donc juste avec des lardons ? :o

Les pâtes nature c'est bon aussi x)

Y a pas de creme dans les pates a la carbonara de toute façon :D Mais sans oeuf ni fromage :/ ...

Baal_Marduk 15

Allez j'suis gentil, je "Balance la sauce" carbonara, la vraie. . Pancetta coupée finement . Oeufs ( 1 œuf / personne ) . Parmigiano reggiano . Pâtes ( si si ) Faire cuir les pâtes. Garder une bonne louche de l'eau de cuisson de côté. Faire légèrement revenir la pancetta à la poêle, battre les oeufs avec le parmigiano reggiano, mettre la louche d'eau de cuisson dans ce mélange. Égoutter les pâtes, les mettre dans le mélange oeufs-fromage, puis la pancetta, mélanger et servir. C'est 17 milliards de fois meilleur qu'avec l'indigeste crème et lardons (sans exagérer bien sur)

Baal_Marduk 15

>< Oublier de dire qu'il faut saisir vite fait tout le mélange à la poêle.

Des pâtes tout court ^^

Elle fait aussi des omelettes sans oeufs ?

Et sans lardon non plus, c'est trop calorique ;) Aller, bon appétit !

Ce qu'elle a oublié de dire c'est que c'était sans sel aussi !!! beaucoup trop mauvais pour la santé ! :-)

Une assiette vide c'est très peu calorique ! Tu ne savais pas ça !?

pourquoi pas sans pâtes ?