Par Sxsss0 - 21/3/2020 20:00

Plâtrage d'abeille

Aujourd'hui, j'ai fait chauffer un pot de miel qui avait entièrement cristallisé. En voulant sortir le pot pour vérifier s'il était devenu liquide, je me suis brûlé et je l'ai laissé tomber. Il était liquide, très liquide. Le sol et ma cuisine peuvent en témoigner. VDM
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Top commentaires
Par  Monsieur Connard  |  60

Ah bah tu vois, j'ai retrouvé un vieux pot de miel au safran cristallisé. J'avais pensé à faire la technique du "fainéant micro-onde" pour le liquéfier, mais je vais faire ça au bain-marie et avec une combinaison !

Commentaires
Par  Monsieur Connard  |  60

Ah bah tu vois, j'ai retrouvé un vieux pot de miel au safran cristallisé. J'avais pensé à faire la technique du "fainéant micro-onde" pour le liquéfier, mais je vais faire ça au bain-marie et avec une combinaison !

Par  Captieuse  |  27

J'imagine que le pot était en plastique et non transparent du coup si tu pouvais pas voir à travers mais quelle idée de faire chauffer du plastique au micro-ondes ? Tu as eu de la chance dans ton malheur vu que le plastique aurait pu fondre ou même se déformer... A moins que ce soit du miel à 11€ le pot acheté à Biocoop je l'aurai jeté directement sinon

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  Captieuse  |  27

Tu voulais qu'il le chauffe comment le pot ? Au feu de bois ? 🙄L'auteur a précisé " En voulant sortir le pot" donc du micro-ondes pas, le pot n'a sûrement pas été chauffé au bain marie sinon il ne dirait pas qu'il le sort...

Par  tropmochelavie  |  20

Miel liquide = miel avec sucre ajouté
Miel cristallisé = miel naturel
Mais, bon, si tu préfères le miel dans sa version liquide, mieux vaut prélever la quantité dont tu as besoin et la réchauffer ou la rendre plus souple en y tournant une cuillère. Cela évitera d'altérer les vertus du pot entier de miel.

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  RJV  |  38

Faux, il existe des miels naturels liquides miel de montagne, de thym, par exemple, qui cristallisent très peu.

Ensuite, c’est une hérésie de chauffer le miel, qui perd de ses enzymes, et par là de ses bienfaits.
Sans parler de ses arômes !!!