Régime, Nourriture et Santé : Calorifique

Calorifique

Par brunhilde - 16/09/2012 10:14 - Hongrie - Budapest

Aujourd'hui, ça fait deux semaines que je suis en Hongrie. Je profite d'être loin de chez moi pour faire un régime en mangeant tous les midis un pot de yaourt super bon avec des fruits frais. J'ai appris ce matin que "Tejfol" ne veut pas dire "yaourt", mais "crème". VDM

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Aujourd'hui, et depuis trois jours, je suis en grève : pas de ménage, pas de cuisine, pas de courses, et plus rien que des yaourts au frigo. Eh bien, Môssieur mange des yaourts. Patience, il n'en reste que deux. VDM

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Aujourd'hui, travaillant à l'accueil d'un hôtel, un client me décrit pendant 10 minutes son régime très strict sans lait, ni gluten. La cuisinière s'adapte à ses dispositions. Arrivé au dessert, il commande un yaourt. VDM

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Aujourd'hui, je suis en voyage scolaire en Allemagne. Détestant tout ce qui est à base de lait, je prétexte une mauvaise digestion des produits laitiers pour être tranquille. La mère de ma famille d'accueil a acheté du fromage sans lactose, du lait sans lactose et des yaourts sans lactose. VDM

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Encore, encore !

Top commentaires

Tofu_goutte 8

dimanche 16 septembre 2012 12:57

Et tu n'avais rien remarqué au niveau du goût ?

craby6478 11

dimanche 16 septembre 2012 13:10

Mais t'ej folle!

Commentaires

taralafifi 44

lundi 17 septembre 2012 2:18

pourtant cette fameuse crème aigre (introuvable en France sous la forme identique à celle de Hongrie - du coup je mets de la crême fraîche épaisse à 30% MG dans mes plats) est délicieuse dans le plat de pâtes en gratin (le nom m'échappe) qu'on mange à 17h là-bas (oui on mange très tôt le soir pour compenser l'absence de repas le midi) accompagnée d'une bonne Dreher (bière locale qui se boit comme du petit lait) (avec en guise d'apéro des gratons d'oie, des pistaches sucrées-salées, des ails macérées dans de l'huile d'olive parfumée au paprika). En dessert prenez de la Tarte Dobos (la "Dobostorte") composée de 500 g de beurre et autant de sucre par centimètre carré - au moins ! - ou encore ce sabayon au Tokaj Aszu de 25 ans d'âge. Et que dire des filaments de fromage fumé (comparable au "Ficello" français de par sa texture, à la seule différence près que ce dernier est immonde). Derrière tout ça, allez faire un saut dans les Bains Gelert ou Szeczeny (par -30 en hiver à l'extérieur et 36°c le Q dans l'O - un régal !) et vous ne reverrez plus jamais votre taille 36 ... (de la même façon). Ceci est un extrait des "souvenirs de mon voyage de noces 2010" par moi-même aux éditions CESTMAVIEETJEVOUSZUT.... :D sur ce, Viszontlàtàsrà !

Meoww 36

lundi 17 septembre 2012 15:44

taralafifi : on ne dis pas "des ails", mais des aulx quand il s'agit d'en manger ;)

taralafifi 44

lundi 17 septembre 2012 19:21

Ah, au temps pour moi, je croyais que les deux se disaient, indépendamment du contexte...

Vitamine_A_et_Z 12

mercredi 4 septembre 2013 15:33

C'est sympa de nous mettre en appétit comme ça quand on est coincé derrière son clavier au bureau.

wougney 20

lundi 17 septembre 2012 8:16

Y a que moi que ça choque de faire un régime pendant 2 semaines dans un autre pays? Le tourisme ou du moins la compréhension d'un autre pays se passe aussi par la gastronomie. Vous n'êtes pas obligée de manger plus que de raison mais au moins découvrez le pays véritablement...