Par Tom - 13/12/2008 22:32

Aujourd'hui, serveur débutant dans un restaurant parisien, je suis débordé en ce samedi soir. Parmi mes clients, une table de cinq personnes très sympa consomme pas mal puis va fumer une cigarette avant le dessert. Ils ne sont jamais revenus. 200 euros à mettre de ma poche. VDM
Je valide, c'est une VDM 64 854
Tu l'as bien mérité 4 713

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Top commentaires

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Depuis quand c'est le serveur qui paye quand les clients se barrent sans payer??

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@Leo22 (#5), je ne remets ne pas en cause tes dires, mais cela m'étonne oO! Alors mettons que des clients viennent à 10 dans un resto chic, commandent un repas gastronomique hors de prix qui dépasse le salaire du serveur, puis partent sans payer, le serveur devrait rembourser la différence entre son salaire et la perte à son patron... payer pour bosser? o_O ...Et même si des clients partent en courant sous le nez du serveur (donc même pas du à son manque de 'vigilence'), le serveur est censé faire quoi au juste, il est pas vigile, sont taf c'est de servir les plats non? Enfin légalement en tout cas je pense vraiment mais alors vraiment pas que ça soit au serveur de payer pour les resquilleurs! Mais si ça se fait dans la pratique je trouve ça choquant. C'est comme si dans le bus les contrôlleur mettaient toutes les prunes des voyageurs sans tiquet au chauffeur!!

Commentaires

Pfff, quelle bande d'enculés quand même... Je confirme les conseils des autres, rebelle toi! T'as pas à payer pour l'escroquerie des autres, c'est au gérant du restaurant de s'occuper de ça...

c' est du gros n'importe quoi. Le serveur qui paye. HA Ha HA. C'est super interdit de faire ça pour ton patron. Heureusement qu'ils n'avaient pas pris une bouteille de Petrus...... non, désolé, j'y crois pas trop.

J'hallucine devant l'absurdité de la situation, et la bétises de certains commentaires : si le serveur a payé les consomations volées, c'est qu'il ne pouvait pas faire autrement!!! C'est d'ailleurs gerbant. Peut-être qu'à l'entrée ou (carrément!) sur la carte il faudrait inscrire "SI VOUS PARTEZ SANS PAYER, LA LOI MACHIN (si elle existe) REND LE SERVEUR RESPONSABLE, IL EST DONC TENU DE REMBOURSER LA SOMME TOTALE". Ou alors préciser "CE N'EST PAS LE PATRON QUE VOUS VOLEZ, C'EST LE SERVEUR", à savoir quelqu'un qui a un boulot crevant, et gagne une misère. Qui sait.... peut-être que même les escrocs ont du coeur....

La loi "machin" n'existe que dans tes rêves. En revanche la loi "truc", elle, existe pour de bon. Il s'agit de l'article L. 1331-2 du Code du travail qui dit que "les amendes ou autres sanctions pécuniaires sont interdites. Toute disposition ou stipulation contraire est réputée non écrite" et de l'article L. 1334-1 du même code qui prévoit que "le fait d’infliger une amende ou une sanction pécuniaire en méconnaissance des dispositions de l’article L. 1331-2 est puni d'une amende de 3 750 €". Le patron de notre petit camarade pourra donc le sanctionner s'il estime qu'il a commis une faute en ne surveillant pas la table correctement, mais la sanction ne pourra pas être le paiement de la note impayée par ces fumeurs malins. Ça reviendrait, pour RENAULT, à saisir sur le salaire d'un technicien qui a mal paramétré une ligne de production le prix d'une journée de fabrication ! Enfin, rassurons-nous pour ce brave restaurateur qui, avec la marge qu'il se met dans la poche sur le pinard, notamment, et qui n'a diminué que d'un euros les 5 plats les plus merdiques de sa carte suite à la baisse de TVA, se remettra de cette perte.

GossipGuy 0

#55 Je veux pas trop craché sur les patrons dans la restauration, mais j'en connais qquns qui sont loins d'être réglos, surtout dans les restos chics! #53 Exact, tu leur dis que c'est pas ton problème, que tu comptes pas rester devant chaque client et verifier si ils restent collés à leur table toutes les secondes... Ensuite que ici tu es serveur et pas flic, t'es pas là pour vérifier la bonne foi des gens et savoir si ils sont là pour payer honnêtement, tu les sers et t'attends qu'ils payent c'est tout. A mon avis comme dit 55 c'est pas trop réglo, au pire tu te casses et à mon avis ils viendront pas te chercher. Ensuite on connait la restauration, + c'est cher plus il y a de marge, faut pas être naïf, un plat à 60 euros, ils ont pas eux à dépenser 30 euros pour le faire! Donc ça va ils vont pas faire faillite, qu'ils te prennent pas pour un con! Grosse VDM!!!!!

VDM x1000 C'est vraiment dégueulasse pour le serveur d'avoir 200euros coupé de sa paye, alors que c'est pas de sa faute..!!

#34 "Ironical > Pourquoi les diminutifs devraient-ils être invariables ^^ ? Il n'y a pas de règle particulière pour ça, et on trouve un peu de tout, même entre dictionnaires..." j'ai pas fait une généralité, il me semble. je parlais du cas de "sympa" qui lui reste invariable.

J'ai l'impression que les patrons de restaurant sont tous des enfoirés : j'ai un pote en apprentissage dont le patron ne lui paie pas les heures sup'. Méga VDM pour le coup.

agan 0

j'en ai eu qui m'ont fait le même coup un jour... et ils ont eu le malheur de repasser devant le resto lorsque je regardais dehors... le patron et moi nous sommes fait une Joie de leur rendre la mémoire...

Alouete 0

#56, kalinka, la "loi machin" qui stipulerait un truc pareil, honnêtement, ma main à couper qu'elle existe pas. Quand tu signes un contrat, il est bien stipulé que tu effectue un travail donné moyennant une rétribution donnée, et on ne casse pas un contrat comme ça sans démarche, quand même les employés ont des droits (pas toujours respectés évidemment on est d'accord)! Les fraudeurs existent dans tous les domaines, mais c'est pas au petit vendeur de base (ou au serveur dans le cas précis) d'en assumer les frais (quid si c'est supérieur à son salaire?)... Maintenant pas de souci, je crois que personne n'accuse le serveur de se trouver dans cette situation, c'est juste une pratique "gerbante" du patron (enfin avant tout des clients)! Après il y a déjà une nuance si, come a l'air de dire #47, il s'agit d'argent ponctionné sur les pourboires (="tips" (?) ;-) ) qui est peut-être moins officiel pour le coup, que directement sur la fiche de paye, mais enfin ça reste totalement anormal. 200 euros dans une paye de serveur ça fait quand même un sacré trou! VDM en tout cas