Par Helvinion - 04/11/2012 22:48 - France - Voisins-le-bretonneux
Je valide, c'est une VDM
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Tu l'as bien mérité
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Helvinion nous en dit plus
Bonjour, je suis l'auteur de la VDM (je n'avais pas encore crée de compte au moment de l’écrire). Je précise quelques petites choses : je sais pertinemment que la sauce au soja sucrée : CAY LE MAL. C'est précisément la raison pour laquelle j'ai demande de mettre une marque sur une des deux sauces. Je pouvais en effet les gouter, mais vu que j'aime vraiment (mais alors vraiment) pas la sucrée... J'ajoute également qu'effectivement, je sais que la gastronomie japonaise ne propose normalement pas de sauce sucrée. Cela n’empêche pas le resto d'en fournir, cependant. Le resto s'adapte a la clientèle, c'est normal. Cela ne m’empêchera pas de revenir chez eux car leurs produits sont frais, délicieux, et parfaitement propres a la consommation. En ce qui concerne le coefficient de viscosité des deux sauces, ben la j'ai appris quelque chose. Je ferais ca la prochaine fois. J'ajoute que j'ai aussi lu la VDM citée, mais que je l'avais oubliée quand j'ai ecrite celle la. Une dernière chose : la VDM n'est pas due a : "Oh, non, je ne sais pas quelle est la sauce salée, vite, mon câble Ethernet et mon tabouret !", mais plutôt "Ah, les nouilles, c'est vrai qu'avec un S sur l'une des sauces, je risque bien de les différentier".
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Commentaires
Ce devait être un stagiaire ^^
Pas besoin de signe distinctif, elles n'ont pas la même epaisseur. Donc en un coup d'oeil tu l'aurais vu :)
Je viens de lire tous les commentaires, notamment ceux qui disent "la sauce sucrée est une hérésie, ce n'est pas japonais mais chinois". Je voudrais juste dire que si la cuisine française est considérée comme la meilleure au monde (ou tout du moins la plus riche) c'est justement parce qu'on a su emprunter au fil des ans les spécialités et les produits d'ailleurs et s'en servir parfois très différemment de la façon dont on s'en servait dans leur pays d'origine. Alors, si notre cuisine est si connue pour adapter et modifier les recettes, pourquoi reprocher aux japonais de faire pareil ? J'ai un restaurant japonais dans ma ville _ avec un chef japonais _ et s'il ne propose certes pas la sauce au soja sucrée, ils en ont pour les clients qui en demande.
Ils sont si intelligent ces japonais alala mdr
Goutes et tu verras bien ! Mais c est quand meme des pas doués :p
Attention !!!!!!! Le S c'est pour Sauce ou pour Soja Mwahahah !!!
Ou pour Sucré/Salé :)
bridget06400
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La gouter c'etait trop cher?
Sinon tu sens et j'espère pour toi que tu sais reconnaitre a l'odeur ce qui est salé et ce qui est sucré; sinon c'est que tu n'as pas d'odorat et donc pas de gout.. Le sucré et le salé se retrouveraient mêmes..alors elle est ou la vie de merde ? Des fois on peut lire de ces âneries je me demande même si ce n'est pas inventé par VDM...
de la cuisine pseudo japonaise à emporter/livrer et en plus de la sauce sucrée... tout est dit : TLBM. c'est gentil de laisser la vraie cuisine aux connaisseurs et de rester chez soi. :)
Faut se calmer, hein. Et marrant vu que je suis déjà allée dans ces restaurants qui font de la cuisine "pseudo japonaise" avec de "vrais" Japonais, et ils ont dit que c'était très bon ou même que les sushis étaient très bien fait, etc.. Faut arrêter de toujours critiquer à un moment :)
momo_03329
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"Laisser la vraie cuisine aux connaisseurs" Donc les gens qui ne s'y connaissent pas en cuisine n'ont droit qu'au MacDo et aux pâtes ketchup? Redescends sur terre, tu n'es supérieur à personne avec tes connaissances ... :)
momo_03329
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Au fait je connais un restaurant japonais très réputé, qui pour d'adapter aux consommateurs a mis en place un système à emporter. A emporter, ça ne veut pas dire des trucs balancés en vrac dans un carton pour manger devant la télé avec une bière ! Ca permet de payer un peu moins cher (on ne paie pas de boissons du coup) et de rester chez soi si on en a envie.
En clair,tu sais pas quelle sauce est la bonne et du coup tu insinue que tu as une Vdm , c'est ça ?
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Maki a eu une idée pareille ??
Il aurait pu au moins mettre SSS pour "Sauce Soja Sucrée" ou "Sauce Soja Salée"