Par NoBody - 19/11/2008 19:11

Aujourd'hui, à la boulangerie, j'ai demandé une "branlette de pain". VDM
Je valide, c'est une VDM 52 102
Tu l'as bien mérité 10 970

Dans la même collection

Top commentaires

Désolé de te dire ca mais je crois que Le labsus t'habite...(et oui il y a un second sens dans cette expression :) )

Commentaires

Le levain liquide est quelque chose à mi-chemin entre la levure et le levain. Cela donne de superbes résultats au niveau du gout du pain. On fait normalement le pétrissage + la première levée. (environ 1h30). Ensuite tu sors ton pâton, tu le mets sur le plan de travail, tu le dégazes et tu lui donnes la forme voulue. Tu le laisses à l'abri de l'air pendant une demie heure / Trois quarts d'heure (ça doit doubler de volume) et ensuite tu l'enfournes ! Miam.

#1 Mot pour mot ce que je voulais dire ;) VDM

dsl roidespoissard. au mieu de cliquer sur ton nom j'ai cliqué sur "signaler un abus" toutes mes plates excuses :( sinon pas mal la VDM j'ai bien rit ^^

MDR.. J'avoue, c'est pas mal comme labsus. =D.

javais deja demandé un bifsteack a ma boulangere, mais une "branlette" cest encore mieux lolol

champ lexical du pan très développé dans ces commentaires, je vois

Souly 0

Court, et diablement efficace => favoris! ^^

smilz 8

http://tumourrasmoinsbete.blogspot.com/2008/08/mardi-cest-psychologie.html VDM