Aujourd'hui, serveur débutant dans un restaurant parisien, je suis débordé en ce samedi soir. Parmi mes clients, une table de cinq personnes très sympa consomme pas mal puis va fumer une cigarette avant le dessert. Ils ne sont jamais revenus. 200 euros à mettre de ma poche. VDM
Collection
L'automne
Feuilles mortes, premier rhume et parapluie retourné par le vent : l'automne, saison des moments de grâce.
Aujourd'hui, serveur dans une boutique traiteur/restauration, un couple de touristes avec leurs enfants ont profité que je réglais la note d'autres clients pour partir sans payer. Je vais devoir expliquer à mon patron les 5 menus qui sont parti en fumée. VDM
Aujourd'hui, repas au restaurant avec ma femme et mes parents. Au moment de l'addition, mon père sort stratégiquement "pour fumer une cigarette", ma mère ne trouve pas son porte monnaie. Les deux étant près de leurs sousous, j'ai finalement payé, alors qu'ils nous "invitaient." VDM
Aujourd'hui, je débute en tant que serveur dans un bar-restaurant avec une grande terrasse en bord de mer. J'ai eu une table de 10 personnes sourdes, voulant chacune payer séparément. VDM
Aujourd'hui, mon mec m’invite au restaurant. Juste avant que la serveuse apporte les cafés, il me dit qu’il sort fumer. Cinq minutes après, je reçois un SMS où il écrit : "Merci pour le restaurant, c’était sympa." Pour le reste du repas et la note à régler, VDM
Aujourd'hui, lendemain de grosse fête, je commence difficilement mon travail à la boulangerie où je suis serveuse. Mon premier client a été un chef de chantier qui m'a commandé quinze sandwichs au pâté de foie. Mon estomac n'a pas résisté aux effluves. VDM
Aujourd'hui, première journée parisienne. Ma copine et moi nous arrêtons prendre un café. En partant du bar, étant de bonne humeur, je laisse un billet de cinq euros sur la table en me disant ça fera plaisir au serveur. Il m'appelle et m'engueule parce qu'il manque deux euros. VDM
Aujourd'hui, je bois un verre dans un café. À la table d'en face, un charmant inconnu me regarde avec insistance. J'attends impatiemment qu'il vienne m'aborder. Lorsqu'il s'en va, le serveur m'apporte une cigarette sur laquelle il avait pris soin d'écrire son numéro. Je l'ai fumée. VDM
Aujourd'hui, je sers dans un bar bondé durant une grosse soirée étudiante. Après avoir servi environ 150 personnes et éclusé plus de 300 verres, un client vient me voir vers minuit et me dit très sérieusement : "Comme tout à l'heure s'il vous plaît." VDM
Aujourd'hui, comme presque tout les jours, un client que je sais assez riche vient manger dans mon resto. Comme à chaque fois, je lui rends 10 centimes de monnaie qu'il range dans son porte monnaie, duquel il ressort 5 centimes pour mettre dans le pot à pourboires. VDM
Aujourd'hui, soirée de pot de départ. Nous somme une table de 10. A un moment, 8 personnes s'en vont fumer. La fille qui reste en face de moi dit alors : "Bon, ben je me retrouve toute seule." Pour moi et mon invisibilité naturelle, VDM
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Top commentaires
Alouete 0
Depuis quand c'est le serveur qui paye quand les clients se barrent sans payer??
Alouete 0
@Leo22 (#5), je ne remets ne pas en cause tes dires, mais cela m'étonne oO! Alors mettons que des clients viennent à 10 dans un resto chic, commandent un repas gastronomique hors de prix qui dépasse le salaire du serveur, puis partent sans payer, le serveur devrait rembourser la différence entre son salaire et la perte à son patron... payer pour bosser? o_O ...Et même si des clients partent en courant sous le nez du serveur (donc même pas du à son manque de 'vigilence'), le serveur est censé faire quoi au juste, il est pas vigile, sont taf c'est de servir les plats non? Enfin légalement en tout cas je pense vraiment mais alors vraiment pas que ça soit au serveur de payer pour les resquilleurs! Mais si ça se fait dans la pratique je trouve ça choquant. C'est comme si dans le bus les contrôlleur mettaient toutes les prunes des voyageurs sans tiquet au chauffeur!!
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Commentaires (151)
mati 7
Je viens de le faire en droit ça, et c'est totalement illégal quand le patron demande au serveur de rembourser les sommes manquantes. Mais après, le patron pourra toujours te dire soit tu payes soit je te vires...
Tharkun 49
#52 C'est quelle loi qui oblige les fumeurs à sortir ? Je connais celle qui leur interdit de fumer à l'intérieur des espaces clos et ouverts au public, comme les salles des restaurants, mais aucune qui les oblige à sortir...
Freditane 45
Maintenant je comprends pourquoi dans pas mal de resto ils refusent que tout le monde aille fumer en même temps :/ VDM, c'est un sale coup, les gens sont vraiment cons parfois.
dacodac 15
Hey, ironicaldiabolic, c'est pas un forum de grammaire ici. vous êtes lourd avec vos remarques.
Lunaticarwen 0
Je suis totalement d'accord. Le serveur n'a pas a mettre de sa poche. Si jamais le patron veut te forcer à payer, refuse. Et pour lui, dis toi bien qu'il vaut bien mieux perdre 200 euros et te garder que d'aller au Prud'Hommes, car il perdra. Même si tu aimes bien ton emploi actuel (j'en doute un peu d'ailleurs), ne te laisse pas faire par ton patron, dans la restauration il y a toujours du travail. N'ai pas peur de faire valoir tes droits, ça ne peut t'être que bénéfique. Il faut juste que tu aies le courage de parler à ton patron les yeux dans les yeux.
phobos 0
C'est illégal de faire payer aux employés les pertes, c'est écrit dans le code du travail - art. L3251-1 : "L'employeur ne peut opérer une retenue de salaire pour compenser des sommes qui lui seraient dues par un salarié pour fournitures diverses, quelle qu'en soit la nature." - art. L1331-2 : "Les amendes ou autres sanctions pécuniaires sont interdites." Si il t'oblige à payer, demande lui de faire la retenue sur ta fiche de paye pour avoir une preuve qu'il te fait payer les pertes. Ensuite tu peux porter plainte.
IronicalDiabolic 17
#67 , on me pose une question je réponds . tu connais la liberté d'expression ?
IronicalDiabolic 17
#67 , on me pose une question je réponds . tu connais la liberté d'expression ?
gambit 7
#48 merci ^^ mais grivellerie j'arrive pas a m'en souvenir. terme que je n'emploie pas assez souvent.
Alouete 0
+1 #68 et #69 Légalement les choses sont claires, il y a un contrat qui dit clairement le montant de la paye du serveur, ainsi que les tâches qu'il a accomplir. Admettons (ça m'étonnerait) que parmi ces tâches il y a de faire vigile, très étonnant mais admettons, faire le vigile ne veut pas dire rembourser le montant des vols!! Ca lui donne juste l'obligation de moyens (la vigilence), pas l'obligation de résutats (il n'est pas omnipotent!). Si le patron trouve que le serveur n'accomplit ses tâches correctement, et manque soit disant à son devoir de vigilence (en même temps il peut pas être partout le pauvre), en aucun cas ça ne donne le droit à son patron de prendre une sanction arbitraire sur son salaire, c'est complètement illégal bien sûr (il serait juge et parti!). Je ne vois pas bien pourquoi le patron s'en prendrait au serveur, mais toutefois ses recours LEGAUX contre le serveur, consistent à l'attaquer au prudhomme (qui lui rirait au nez probablement), ou encore à le virer, à condition d'avoir un motif VALABLE (on vire les gens comme ça en principe), mais certainement pas à lui piquer 200 euros de sa paye, à ce niveau c'est du vol pur et simple (est-ce qu’il a fait un reçu, une facture, un truc officiel? Non, ça m'étonnerait! à tous les coup c'est réglé ni vu ni connu en liquide). Tout cela bien sûr d'un point de vue légal, malheureusement les patrons ne sont pas tous honnêtes, et peuvent abuser de leur position de force, ce qui ne veut pas dire que c’est légal ni normal. Pour moi, ça fait 2 vols: 1) les clients qui "volent" 200 euros par filouterie AU RESTAURANT (donc au patron du resto, c'est quand même lui qui fait les bénéfices); et 2) le patron qui vole 200 euros au serveur... Dans ce cas la serveur n'a plus qu'à voler 200 euros à quelqu'un d'autre, à ce train là lol.