Aujourd'hui, mon médecin m'a appris que je souffrais d'une intolérance au lactose. Fini le fromage, les yaourts, la crème, la chantilly. Voyant mon désarroi, mon médecin a sorti une boîte du tiroir de son bureau et m'a proposé un chocolat. "Ah, en fait non, c'est à base de lait." VDM
Collection
L'automne
Feuilles mortes, premier rhume et parapluie retourné par le vent : l'automne, saison des moments de grâce.
Aujourd'hui, mon médecin m'apprend que si j'ai constamment la diarrhée, c'est parce que je fais une intolérance au lactose. Le problème ? Je suis goûteur dans une industrie qui fabrique du yaourt. "Et ça se voit à l'extérieur !" VDM
Aujourd'hui, après 17 ans de vie, étant un énorme fan de fromage (tous, sans exception), j'ai appris que j'étais intolérant au lactose. VDM
Aujourd'hui, et ce depuis toujours, je suis intolérante au lactose. Pour mon anniversaire, mon copain m'a offert une machine à faire des yaourts. VDM
Aujourd'hui, je me suis acheté des cookies sans lactose ni gluten, faits spécialement pour les personnes intolérantes. Sur la boîte, il est écrit : "À déguster avec un verre de lait." VDM
Aujourd'hui, mon médecin m'a dit : "Vous êtes allergique au Nutella." J'ai pleuré. VDM
Aujourd'hui, une cliente vient en fromagerie et me demande du fromage de brebis, mais "sans lait car je suis allergique au lactose." Heu, comment dire vous êtes dans une crèmerie - fromagerie, notre matière première c'est du lait. Là j'ai eu droit au cours sur les "fauxmages." VDM
Aujourd'hui, travaillant à l'accueil d'un hôtel, un client me décrit pendant 10 minutes son régime très strict sans lait, ni gluten. La cuisinière s'adapte à ses dispositions. Arrivé au dessert, il commande un yaourt. VDM
Aujourd'hui, mon petit dernier est pleine phase d'opposition. Il ne veut plus manger ses desserts lactés habituels, il n'accepte plus que les yaourts de "môman". Au final, je n'ai plus aucun yaourt, et mon mari ne veut pas en racheter tant qu'on n'a pas écoulé les 40 petits-suisses Pat'Patrouille du monstre. VDM
Aujourd'hui, je me suis préparé une tasse de muesli avec du lait. Arrivée à la moitié, j'ai la nausée, je ne peux pas terminer. Je vais vérifier la date sur la brique de lait. C'était en fait une maxi-brique de crème fraîche. VDM
Aujourd'hui, je suis en voyage scolaire en Allemagne. Détestant tout ce qui est à base de lait, je prétexte une mauvaise digestion des produits laitiers pour être tranquille. La mère de ma famille d'accueil a acheté du fromage sans lactose, du lait sans lactose et des yaourts sans lactose. VDM
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Top commentaires
Entwoane 19
C'est laid.
gazier 42
C'est vache...
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Commentaires (108)
valoli53 24
Tiens, comme Leonard de The Big Bang Theory! Trop cool!
Elodie_86 62
Dans la série ça lui provoque des flatulences. Peut être un autre point commun avec l'auteur.
CatzAndPaw 17
Dire que j'ai pensé exactement la même chose en lisant cette VDM !
Remere 30
Fini les gateaux, les crèpes et autres patisseries... Bon il ne te reste plus qu'a t'isoler du monde moderne et de vivre en ermite !
lilou78 46
pour avoir un fils allergique aux proteines de lait de vache, je te confirme que tout ce que tu viens de citer peut se faire avec des laits végétaux et que ce n'est pas moins bon pour autant.
Remere 30
Du lait végétal ? Mais mais... c'est un crime contre l'humanité, au même titre que la bière sans alcool ! :0
bobpasbricoleur 20
Les laits végétaux sont délicieux (en fonction des goûts, j'ai une préférence pour le lait d'avoine et le lait de riz) et bien meilleurs pour la santé. ;-) Après, si c'est l'appelation "lait" qui dérange, parce qu'il y a une loi contre ça, je voulais juste rappeler le côté ridicule de ce concept puisqu'on parle de "lait pour le corps", "lait de douche", "lait de coco" depuis longtemps. Voilà voilà.
gougou 16
Complètement d'accord avec bobpasbricoleur. Et pourtant, j'ai toujours adoré le lait, sous toutes ses formes. Franchement, quand tu goûtes du lait de riz, ton bol de céréales au lait de vache te paraît bien fade à côté. Et puis dans les pâtisseries, c'est une tuerie !
ppulls 35
Le lait de vache peut être aussi remplacé par du jus d'orange. Dans certains gâteaux ça rend très très bien aussi. Faut s'adapter.. Ça fait découvrir de nouveaux horizons...
kissframboise 10
t'en fais pas tu decouvriras plein de nouvelles choses délicieuses.
PlayP 17
"Om nom nom"
shiny44 32
les produits laitiers, sont nos amis pour la vie..
SalutLeMonde 22
Il t'a achevée.
nais84 21
je compatis en qu'intolérante aussi ><. mais si celle-ci n'est pas trop importante tu peux quand même manger des produits laitiers mais à petite dose ^^ petite astuce: lâche toi sur le lait "matin léger de lactel" si tu es en manque c'est allégé en lactose =D défoule toi sur les yaourts au lit de brebis aromatisé au citron c'est une tuerie! et vive la crème de soja =D bonne chance!
vlb 36
ma fille ne tolère pas du tout le matin léger en fait, ce n'est pas allégé du tout, il y a autant de lactose que dans du lait normal mais ils ajoutent du lactase et je peux t'assurer que ça ne fonctionne pas du tout pour quelqu'un de gravement intolérant (!! je parle d'expérience et je ne vais pas rentrer dans les détails)
bobpasbricoleur 20
J'allais dire la même chose, nous sommes intolérant dans la famille (il faut savoir que la majorité de la population mondiale est intolérante au lactose même si on peut consommer une petite quantité en général) et le matin léger est impossible à digérer !
Tazzio 24
Du lactose, il n'y en a pas dans le fromage, tu peux y aller sans risque. Justement, les anthropologues considèrent que la tolérance au lactose s'est développée dans l'espèce humaine, à un moment où on consommait déjà du lait sous forme de fromage.
MeylanM 9
Tous les produits qui ont subi une fermentation lactique tu peux encore les manger ;)
scromignon 33
Tant de cruauté..pourquoi? :o