Mendeleïev

Par Anonyme - 23/01/2021 16:01

Aujourd'hui, mon fils m'a demandé s'il y avait du sucre dans le beurre. Il a 19 ans. VDM
Je valide, c'est une VDM 3 269
Tu l'as bien mérité 442

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Top commentaires

Si il y a du sucre, c'est plus du beurre, mais un kouign-amann.

Il doit bien rester du lactose dedans, donc oui il y a probablement du sucre dans le beurre. Il y en a dans une bonne partie de ce qu'on mange (entre le glucose, le saccharose, le fructose et le lactose par exemple), donc sa question est somme toute légitime. C'est le problème de la vulgarisation et des abus de langage: parlait-il d'un sucre en particulier (le saccharose des cubes de sucre ou le glucose des bonbons) ou de sucre quel qu'il soit?

Commentaires

Llonewo 21

Rigolez mais il y a du glucide dans le beurre... et le glucide c'est quoi ?

Llonewo 21

Oui il y a du sucre dans le beurre.

Et tu t'es pas demandé comment t'avais pu en faire un abruti? À quel moment tu as raté un truc?? 😅

il reste du lactose dans le beurre pas bcp certes mais il en reste, donc il y a du sucre dans le beurre vu que le lactose bah c'est un sucre c'est qui l'abruti maintenant ?

la réponse est oui il y a du sucre dans le beurre mais en très faible quantité ( moins de 5%)... il existe deux types de sucres , les sucres rapides et les sucres complexes ( souvent appelés sucres lents ) !! ils font tous deux partie de la famille des glucides ... ils n'ont pas forcément un gout sucré car il y en a par exemple dans les féculents ... donc la question de votre fiston n'est pas stupide :)

DaemonTheWolf 25

Et donc tu doit avoir 40/50 ans et tu te moques de lui parce que tu ne sais pas qu'il y a effectivement du sucre dans le beurre comme dans quasiment tous les aliments ??? VDM pour lui.

Le beurre est une émulsion eau dans huile faite à partir de la crème du lait de l'animal concerné. Ladite crème contient du lactose, donc du sucre, et des caséines, donc des protéines. La question de ce garçon est donc loin d'être stupide, mais en plus il a raison, il y a du sucre dans le beurre. Ce n'est simplement pas du saccharose. Alors avant de poster une VDM pour critiquer sa culture, il faudrait se renseigner avant ;)