Par gritou - 26/12/2014 22:15 - France

Aujourd'hui, ma fille, qui s'oriente en pâtisserie, a confondu du sucre vergeoise avec du vin "La Villageoise" pour faire une bûche. VDM
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Top commentaires

Confondu, confondu... Ta fille ne serait-elle pas tout simplement portée sur la bouteille ? ;)

Une bûche aux fruits rouges? Non non, une bûche au pinard. :(

Commentaires

#42 et #43, j'pense qu'il faut imaginer qu'elle suivait une recette écrite.

J'avoue que je ne comprend pas comment on peut confondre du sucre et du vin...

C'est le nom du sucre, et le nom du vin, qui ont été confondus ;) Vergoise, et Villageoise. Surtout quand on est en cuisine à courir partout, tu as vite fait de confondre des mots.

C'est elle qui a choisi son orientation professionnelle ou c'est toi ? si c'est toi qui l'a poussée dans cette voie, je crois qu'elle t'a envoyé un message ! si c'est elle, il encore temps de changer

C'est en faisant des erreurs que les grands pâtissiers et cuisiniers ont concocté des recettes donc elle est sur la bonne voie ;)

Au moins sont axes d'amélioration est exceptionnel. Bon courage au goûteur !

Elle a besoin de quelques cours encore !

tourtinet 55

Si elle s'oriente en pâtisserie, elle doit être au minimum en 3e ( où on peut remplir ses vœux d'orientation, indiquant ce qu'on veut faire l'année d'après) .