Inclassable : Aujourd'hui, étudiante fière de savoir préparer une blanquette...

Par mimimi - 15/04/2013 09:52 - Espagne - Granada

Aujourd'hui, étudiante fière de savoir préparer une blanquette de dinde, un gratin dauphinois, des tomates farcies, moult gâteaux, un ragout, une quiche, des soupes maison, des lasagnes, je m'avoue vaincue. L'œuf à la coque est hors de ma portée. VDM

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Top commentaires

Nonon88 30

lundi 15 avril 2013 16:22

Si ça peut t'aider, j'ai la recette des glaçons...

dark57 33

lundi 15 avril 2013 16:28

Moi je m'imagine une scène de ménage dans son couple ! Elle : tu m'énerve ... Lui : va te faire cuire un œuf ... Elle : ( en pleurs ) mais arrete euh tu sais bien que je ne sais pas

Commentaires

daft manga 9

mardi 16 avril 2013 11:28

Ça peut pas être pire que "Jérôme, 28 ans, toujours puceau" qui essaye de faire fondre des oignons dans une poêle.

seb19100 5

mardi 16 avril 2013 12:59

Ah les œufs la base de la cuisine

ZitaPicart 4

mardi 16 avril 2013 14:56

Moi je sais faire et j'ai 13 ans !

Bartos 28

mardi 16 avril 2013 19:23

Moi je l'aime très légèrement poché... Bin à ma cantine non plus ils ne savent pas les cuire... :-(

carnavalpop 12

mardi 16 avril 2013 22:20

Je la trouve nulle a chier ta VDM. Non mais on s´en fou ! C´est même pas drôle ... :(

biscotte32 14

mardi 16 avril 2013 22:21

3 mn pile poil

jeramenemafraise 25

mercredi 17 avril 2013 0:54

ben moi c'est la purée mousseline que je foire à chaque fois!! mon excuse : j'en fais 3 par an ...mais à 40 balais ça met la honte

floket 19

mercredi 17 avril 2013 15:55

L'arroseur arrosé…

RCK74 5

mercredi 17 avril 2013 22:09

Tu mets l'œuf dès le début dans l'eau normal. Et quand ca commence a bouillir tu comptes 3 minutes avant de le sortir! :) plus que les mouilettes a faire!

Khyazel 11

vendredi 19 avril 2013 17:08

Bon, on reprend les choses les enfants. Pour les œufs à la coque, vous me faites bouillir l'eau avec un peu de sel. Beaucoup d'eau, il faut que les œufs nagent joyeusement dans la mare. Vous posez délicatement les œufs avec une cuillère dans l'eau frémissante (ça veut dire qu'il y a des bulles dans l'eau), puis tranquillement vous allez me compter 3 minutes (avec un minuteur .... arrête de compter....). Une fois les 3 minutes révolues vous prenez le temps d'éteindre ce satané minuteur, vous coupez le feu, ou sortez la casserole de la plaque et enfin vous sortez délicatement les œufs de l'eau pour les déposer leur coquetier. Au préalable, ou alors en attendant qu'ils refroidissent, chacun son truc, pour les mouillettes, le must du must c'est de les beurrer (on découpe la tranche de pain APRÈS) et les saler légèrement avec un sel aromatisé au piment d'espelette. (si on aime le piment...) Voilà. La semaine prochaine ....