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pseudo81 - 17/12/2024 22:22 - France
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redhotchilisesam - 20/11/2015 03:26 - France - Strasbourg
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Teuff - 06/01/2024 22:22 - France - Benerville-sur-Mer
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Du bon sens et rien d'autre - 04/10/2025 05:59
pimento - 21/04/2012 20:13 - France - Puteaux
Bonjour tout le monde ! Wouaaah ma VDM est publiée !!! (J'ai cru que j'avais bugué quand je l'ai vue) :D Alors les poivrons marinés, ce sont des poivrons d'abord cuits, puis marinés (comme son nom l'indique) dans l'huile et du jus de citron (en général). Le must, c'est de les éplucher. Donc quand ça se présente dans l'assiette, le produit a été découpé en morceaux donc tu ne sais pas forcément à quoi ça ressemblait à l'origine... Ensuite, j'ai vu les fameux "poivrons" avant la cuisson, ils ressemblaient à ça : http://semences-partage.net/images/uploads/jef33/1419193775-Gernika%20fruit2_redimensionner.jpg avec la longueur d'une carotte et l'épaisseur comparable à un concombre noa; et ils étaient verts. Je l'avoue, je ne suis pas très connaisseuse en piments, puisque je déteste la cuisine épicée, donc pour moi, un piment c'est petit et c'est rouge... et je ne me suis pas méfiée, d'autant plus qu'il me semble que ma mère avait déjà cuisiné ce genre de "poivrons" avant (Après réflexion, il est possible que ma mémoire m'ait joué des tours). Pour info, j'ai fait une petite recherche, il se trouve que les poivrons sont en réalité des piments doux ! Peut être que ma mère est tombée sur un poivron plus fort que la moyenne... J'avoue ne pas avoir testé les poivrons un par un, la première bouchée m'a suffi pour me refroidir... (ou pas) Au final, la VDM était aussi pour ma mère, parce que les poivrons marinés, ça met beaucoup de temps à se cuisiner, et je n'ai pas osé lui dire mais j'ai tout jeté... (bouuuuh le gaspillage alimentaire, j'ai honte) Et pour finir, mea culpa, j'ai effectivement fait une belle faute d'accord ! Je jure sur le Bescherelle que je ferai attention la prochaine fois ;)
Au lieu de les jeter, vous auriez pu les lui rendre ou les offrir à quelqu'un de votre entourage qui aime la nourriture épicée
Ta mère c'est celle qui pense que les betteraves sont carrées??
C'est vrai que niveau botanique ils sont de la même famille mais quand même .... ?
Elle a rajouté du piquant à ta vie ;)