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Bonsoir tout le monde ! Je suis l'auteur de la vdm mais je n'avais pas de compte et j'en ai créé un pour répondre à vos commentaires qui m'ont beaucoup fait rire. J'ai été assez vexée et en colère sur le coup mais mon copain (oui, comme quoi on peut être moche et avoir un copain !) m'a fait dédramatiser avec des "la vérité sort de la bouche des enfants" ou "il y a que la vérité qui blesse". Ne vous inquiétez pas je tiens les coupables : dès demain je vais discuter avec la licorne, le fantôme et Jack Sparrow. Le coktail monotov est TRES tentant parce que les oeufs-mousse à raser c'est une saloperie qui part pas facilement ! :D

Je ne comprenais pas la joie intense exprimée par ceux qui voyaient leur vdm publiée, mais maintenant que c'est mon cas j'avoue que c'est le plus beau jour de ma vie ? ! Faut croire que c'est comme les gosses, on comprend la joie qu'ils procurent seulement quand on en a paraît-il. Alors quelques précisions : je suis prof et j'encadre un voyage scolaire de 15 jours à Oklahoma City. La thématique du voyage est la vision et la gestion de l'espace par les populations dans cet état très particulier qu'est l'Oklahoma. En effet c'est le dernier état américain à avoir été créé en 1907, puisque avant c'était ce qu'on appelle "Indian territory", une terre réservée aux Native Americans, qu'on a faut venir ici de force (si ça vous intéresse, renseignez-vous sur le "Trail of tears", c'est juste hallucinant, c'est une véritable déportation, suivie d'une exproriation pendant le "Land Run"). Dans cette optique on s'intéresse à toutes les façons dont les gens qui peuplent cet état occupent l'espace, et ce jour-là on abordait la thématique de l'agriculture. On a donc assisté le matin à une vente aux enchères de bétail, et le midi on a mangé dans un vrai restaurant de cow-boys (les vrais, c'est qui s'occupent des vaches). Et la veille déjà, mes collègues me disaient qu'il fallait que j'essaie une spécialité locale tout en riant sous cape. Je me doutais donc qu'il y avait baleine sous gravillon, mais moi qui voyage très peu, ça me tenait à coeur d'essayer ce plat typique, bien que je voyais venir l'arnaque. Au resto le midi on a donc pris une grande assiette à partager à l'apéro. Ca se présente un peu comme des nuggets en plus petits, et la viande à l'intérieure est moelleuse (voire un peu spongieuse). Donc après avoir gouté et trouvé ça bon, j'ai demandé à mes collègues de me dire ce que c'était. Et le savoir ne m'a pas empêché d'en reprendre ! Contrairement à ce que j'ai pu lire dans certains commentaires, je sais que la viande est faite d'animaux décédés, et ça me va (même si le rapport très distancie que nous avons à ça participe à la surconsommation de viande dans nos sociétés selon moi, mais c'est un autre débat). Mais mon père aimant beaucoup les rognons blancs, j'en ai déjà mangé préparés par ma mère et malgré plusieurs tentatives j'ai pas aimé du tout (pardon mamounet, d'habitude j'aime beaucoup ta cuisine ❤). Donc mes collègues ont en effet bien fait de ne pas me dire ce que c'était, sinon je serais certainement passée à côté ! J'ai tout à fait conscience de la chance que j'ai d'être ici, et j'essaie de profiter au max de tout ce que l'on voit et de toutes les visites qu'on fait. C'est crevant, mais comme on dit, on se reposera quand on sera mort ! Si vous avez des questions n'hésitez pas, et si un modérateur passe dans le coin, je veux bien mon petit badge pour avoir posté une vdm depuis l'étranger ? Sur ce vive la vie, **** les rageux, et Go Sooners !

Tout d'abord merci d'avoir validé ma VDM :-) Voici quelques explications sur "l'affaire des Knackis"... !! En fait, j’ai rapporté les Knackis au magasin pour 2 raisons. D’abord parce que je pense que de la viande (même des knackis) périmée depuis 12 jours peut présenter un vrai risque pour la santé. Je voulais donc avertir le magasin pour qu’il vérifie en urgence son rayon. Ensuite parce que, du coup, je n’avais rien pour le diner :p La question du remboursement était accessoire, mais j’avoue que, compte tenu du prix du produit (moins de 2 €) et de la situation que j’estimais plutôt gênante pour le magasin, il ne m’était pas venu à l’esprit qu'il puisse chipoter et encore moins m’accuser de trafic de saucisses ! Pour info, je me suis présentée avec le ticket de caisse et moins de 10 mn après mon achat. Ce qui m’a choquée dans cette histoire, c’est que le gérant du magasin ait peur de se faire arnaquer de 2 €, alors qu’il vend de la viande périmée et non pas depuis 1 ou 2 jours, mais 12 jours ! En plus je suis venue lui dire discrètement, sans faire de scandale et il n’avait donc pas de raison de se défendre violemment pour « sauver la face » devant les autres clients. Compte tenu de cette réaction, je pense que, si le cas se renouvelait dans ce magasin, je préviendrais directement les services vétérinaires. Concernant la date de péremption, c’était effectivement une date limite de consommation (DLC) et non une date limite d'utilisation optimale (DLUO). Et même si elle inclut une marge de sécurité, 12 jours, ça me semble beaucoup pour de la viande. Concernant le fait de contrôler les dates de péremption avant d’acheter, c’est effectivement quelque chose que je fais systématiquement depuis que j’ais acheté, dans ce même magasin, des biscuits périmés (mais s’agissant d’une DLUO, je les avais mangés ;-) ). J’ai ainsi déjà retiré 5 lots de crêpes périmés depuis 7 jours du rayon frais d'un magasin de la même enseigne. Seulement cette, fois ci, j’avais la tête ailleurs. Ca arrive à tout le monde je pense... Voila, maintenant quand je fais mes courses dans ce magasin et que j'entends son petit jingle dans les haut-parleurs "mes courses préférées !", mon cerveau fait un ajustement automatique : "mes courses périmées !" Sur ce, bon app' à tous ! (et méfiez vous des knackis !!! ;-) )