Carborana pas de goût

By kikou - this FML is from back in 2014 but it's good stuff - Espagne - Ullastrell

Aujourd'hui, ma belle-mère a décidé de faire des pâtes à la carbonara… mais sans crème, sans œufs, et sans fromage parce que sinon, c'est "trop calorique". VDM
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Galette et boulettes
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TOP COMMENTS

Comments

samaha 39

c'est pour être sûre de rentrer dans son bikini !

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Samsam47 23

Cool, des pâtes aux lardons! Merci belle-maman...

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Audus31 12

Et sans les cuire non plus ? A ce stade on sait pas hein ^^

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horrorlife 24

Et elle a remplacé les lardons par du jambon aussi ?

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corniste 18

Pour info, dans la recette italienne de la Carbonara traditionnelle, il n'y a pas de crème.

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rouly031 23

sans carbonara quoi. Par contre je confirme pas de crème dans la vraie recette.

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NLHemss 13

Bon bah des pates natures finalement ! ;)

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Pat013 23

Alors je lis que beaucoup de personne pensent aux lardons ... Une carbo c'est avec de la pancetta pas des lardons ;) ! Et il y a pas de crème fraîche mais une crème jaune d'œuf/parmesan ! C'est juste pour info ...

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Guillus_83 17

Juste pour info, la cuisine c'est comme une langue. ça évolue, et ça se transforme, et ça n'en est pas moins joli. Puis bon, l intérêt et la magie, c'est que c'est toujours un moment de joie et de retrouvailles avec ceux qu'on aime.

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finwesl 26

il manque le poivre, beaucoup de poivre.

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Zeste13 2

Juste pour information, tu crois que quand tu es en Italie et que tu achète des lardons, ils s'appellent comment ? Allez, je te donne un indice, ça commence par p et ça finit par ancetta ....

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