guizmo1368 - 27/07/2011 08:31 - France
samrouquette
Samrouquette
Samrouquette -
Samrouquette -
Samrouquette
guizmo1368
survivorrrr - 02/07/2011 06:11
Obéis, humain
Mr-ouille - 20/06/2011 14:56 - France
pasdebras00 - 13/06/2011 07:39 - France
pasdebras00
alors voila la recette: pour 4 fondants au chocolat noir) 2 oeufs 80 g de sucre roux 120 g de chocolat à 70% de cacao 80 g de beurre 20 g de farine Recette du fondant au chocolat, coeur coulant Préchauffez le four à 220°C. Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie ou directement au four à micro-ondes. Battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et incorporez y la farine tamisée. Mélangez les deux préparations avec une spatule. Versez la pâte dans vos moules individuels (beurrés si besoin) et enfournez pour 7 à 8 minutes à 220°C. Sortez les fondants au chocolat du four et laissez les refroidir quelques minutes avant de les démouler. Vous pouvez servir les fondants au chocolat tels quels ou bien accompagnés d'une crème anglaise, d'une boule de glace à la vanille ou d'une purée de fraises. Avec une cuisson parfaite, ces fondants au chocolat sont croquants en surface, moëlleux dedans et coulants à coeur. Un vrai délice à la sortie du four. Ps: perso je rajoute un carré de chocolat dans chaque moule juste avant la cuisson: coulant assuré!!
MissTeatcher - 04/03/2012 19:26 - France
J'ai pas eu le temps de me rattraper, elle a littéralement explosé de rire et ma mise au défi de faire mieux quand elle viendra à la maison. Je sens qu'elle va pas m'épargner !