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Thaïlande : Après le poulet à la broche, le poulet solaire

Par La reine de l'info / lundi 15 mai 2017 10:48
Le poulet solaire en pleine cuisson - ©
Le soleil tape bien fort en Thaïlande et ça, un homme l’a bien compris et a décidé d’utiliser cette source de chaleur pour faire cuire ses poulets.

Sila Sutharat, un Thaïlandais de 60 ans, n’utilise pas de toque ni de tablier pour cuisiner, mais bel et bien un masque de soudure. L’homme, qui détient un petit restaurant en bord de route, a mis au point un grill solaire grâce à un millier de miroirs, reflétant la lumière du soleil. En plus, la cuisson est plutôt rapide puisqu’il ne vous faudra attendre que 12 minutes pour déguster des grosses cuisses. Totalement écologique car sans utilisation néfaste d’électricité ou de charbon, son plat est devenu mythique dans le pays.

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