Par astégifle - 09/06/2016 20:04 - France - Paris
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Commentaires
Ils sont fous ces Gaulois... ;)
je trouve ça tres drole car en ce2 un certain Romain m'a frappé... mon nom de famille ? gallois...
Petite précision On dit "œil au bord noir" et pas "au beurre noir" ?
Non, on dit bien "Au beurre noir" qui vient de l'expression "Avoir un oeil poché au beurre noir ". Le beurre noir c'est le beurre qui bruni lors de la cuisson et qui bruni les bords de l'oeuf (sur le plat). L'oeil est comparé à un oeuf. On dit donc "Un oeil au beurre noir".
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Ils sont fous ces Gaulois... ;)
Non, on dit bien "Au beurre noir" qui vient de l'expression "Avoir un oeil poché au beurre noir ". Le beurre noir c'est le beurre qui bruni lors de la cuisson et qui bruni les bords de l'oeuf (sur le plat). L'oeil est comparé à un oeuf. On dit donc "Un oeil au beurre noir".