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Aujourd'hui, je fais remarquer à ma mère qu'on ne mange jamais de légumes aux repas, et que ce n'est pas très sain. Au steak-pâtes suivant, pour me faire plaisir, elle m'a cuit un oignon entier à l'eau. VDM

Par Veda - / mardi 1 décembre 2015 11:59 / France
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Commentaires

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Un oignon cuit, c'est même super bon. A condition de respecter les temps de cuisson et d'assaisonner un minimum ;)

Par  gamote

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Pour cuisiner encore faudrait-il avoir les ingrédients. Visiblement l'auteur vit encore chez sa mère, qui fait la cuisine, je suppose donc qu'il/elle est encore jeune et donc n'a pas les moyens de faire de courses. Et puis c'est tout de même plus de convivial de manger tous ensemble un repas en famille... Et même pour sa mère ce n'est pas sain.

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il y a quand même une sacré différence entre ne pas avoir les ingrédients et savoir cuisiner un minimum...un oignon il y a énormément de façon de le préparer, et cuit à l'eau c'est simplement dégeu...VDM pour l'auteur

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Vivant chez ma mère il n'y a que cette année où elle a commencé à me laisser approcher la cuisine pour la pâtisserie alors que ça fait 2 ans que je fais des gâteaux/repas seule chez mon père. Et encore, la pâtisserie ça va mais elle ne me laissera pas faire le repas parce qu'elle est comme ça. Encore que, la mienne est au régime donc on mange des légumes mais VDM pour l'auteur parce que préparés correctement des légumes sont super bons et qu'il faut en manger. Et VDM pour ce pauvre petit oignon

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#43 c'est même le summum du plat équilibré! Bon....uniquement si on fait abstraction de la demi-tonne de sucre qu'il y a dans la sauce tomate (sauf quand elle est faîte maison), et le fait que les "fromages" utilisés pour garnir les pizzas sont supeeeer gras...

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#44 ho je le sais, c'est même un agrume (et pan je case ma science! XD), c'est juste que y a beaucoup de gens qui pensent que c'est un légume et que donc le ketchup rentre dans la catégorie de même que les chips, bah oui c'est fait à base de pomme de terre hein! lol

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#linoanne Pour avoir fait l'apologie des pâtes ketchup, tu devrais être condamnée à mort, ou au moins à des cours de cuisine, au moins une sauce tomate avec des épices plutôt que cette ignominie.

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"La connaissance, c'est savoir qu'une tomate est un fruit. La sagesse c'est ne pas la mettre dans une salade de fruits.

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#48 holala loin de moi l'idée de "cuisiner" des pâtes au ketchup, d'ailleurs ces mots là sont même incompatibles dans la même phrase! lol Ne t'en fait pas, c'était du second degré et mes cobayes qui goûtent à ma cuisine ne sont pas encore morts! niark niark niark!

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#44 oui la tomate est un fruit, mais les gens continueront de se tromper car sur les balances automatiques au supermarché , on trouve les tomates dans la rubrique : Légumes !

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La tomate s'est répandue être un légume parce qu'on la cuisine salée et que les gens associent les fruits au sucre. Et on me dit que je suis illogique --'

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Les mots légume/fruits ont deux usages: botaniques et culinaires. La fraise n'est pas un fruit non plus botaniquement parlant. Les fruits du fraisiers sont les petites graines blanches à sa surface. Culinairement parlant, ça dépend de l'usage qu'on en fait: que la terre se remette à tourner, la tomate est toujours un légume!

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" Je fais intrusion pour ramener ma science de cuisinière " ;) - Avec un oignon cuit à l'eau, ton haleine ne risque rien. Cette cuisson permet d'enlever tous caractères indigestes et désagréables de ton aliment. Pour te le prouver, fais ce test. Épluche une gousse d'ail, porte la à ébullition dans de l'eau salée. Répète cette operation trois fois d'affilée puis mange l'ail. Il aura perdu tous ses caractères indigestes et n'aura aucun impact sur ton haleine. Prends garde, tu pourrais

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